肩パン
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米粉を使ったパン作りについて教えてください。
…お世話になります。 米粉を使ったパン作りについて教えてください。 材料は米粉、サイリウム、塩、砂糖です。 オーブンがないので一般的なトースターで焼きました。 中身がしっと...…
パンを焼くときの天板の位置はどこでしょうか?
…パンを焼くときの天板の位置はどこでしょうか? 惣菜パンを焼こうと思っているのですが中段なのか下段なのか迷ってしまいました。まさか上段ってことはないですよね。レシピには載っ...…
フロントフォークの長さについて
…現在サスペンション(RST製)のあるクロスバイクに乗っています。リジッドフォークへ交換したいと考えているのですが、長さが気になります。 現在はヘッドチューブの下からハブの中心...…
困っています!蒸し器の水滴防止の方法について。
…こんばんは、蒸し器の使い方についての質問です。 ステンレス?製2段式の蒸し器で蒸しパンを作りました。 一番下のお鍋にお水を半分くらい入れ、 下の段に3つ、上の段に3つの蒸...…
シチューみたいなすっぱいスープの名前は?
…昔アメリカのサンフランシスコに旅行に行ったとき、軽食レストラン(パン屋さんだったかな?)で食べたすっぱいシチューのようなものが美味しくて今も忘れられません。 丸い硬めのパ...…
ProToolsのステレオトラックにおいてのL,Rが0の場合
…ProToolsにおいてステレオ音源をステレオトラック入れ2つのパンL,Rを0にした時、モノラルの音になりますがこれはどのような仕組みになっているのでしょうか? 左右2つの異なる音の割合が増...…
牛乳アレルギーの子のサンドイッチ、バターの代用品
…牛乳アレルギークラス2の子がいます。 ハムサンドのリクエストがあったので作ってあげたいのですが、パンにバターか何か塗らないと美味しくないですよね。 マーガリンも候補に考えて...…
23歳、女、2年前に大学退学、短時間バイト数回、現在無職1年です。 摂食障害があります。 働...
…23歳、女、2年前に大学退学、短時間バイト数回、現在無職1年です。 摂食障害があります。 働きたいけどフルタイム週5日以上はいきなりできません、バイトしたいけど、なんの仕事したら...…
フランスパンやクッペのエッジが立たない;;
…いろいろな本を見てますので、レシピや吸水率はそれぞれですが どうしてもクープのエッジが立ちません。。。 写真は今日焼いたものです。 メゾンカイザートラディショナル 200g 塩 4g ...…
「もう少し斜めに切る」の英訳
…横に長いパン1個(loaf)をスライスする時に、真下に垂直に切るのではなく、切り口が少し幅広になるように斜めに切っていくのですが、真上から後輩のナイフの入り方を見ると、アナログ...…
レミパンみたいな鍋で長持ちする鍋ってありますか??
…現在、1人暮らしをしています。 レミパンを使っていたのですが、もう寿命です。 レミパンひとつで炒めもの、煮物、1人鍋をしているのでとても便利なのですが、テフロン加工なので寿...…
しゃぶしゃぶは、豚肉と牛肉どっちがヘルシーですか? 外食でしゃぶしゃぶに行く機会があり...
…しゃぶしゃぶは、豚肉と牛肉どっちがヘルシーですか? 外食でしゃぶしゃぶに行く機会があります。 バラは選ばないとして 豚の場合なら肩ロースかロース 牛の場合なら牛肩ロースがあり...…
英語での洋服サイズに詳しい方に質問です。
…表記でSleeve Shoulder とは通常、どの部分なんでしょうか? 辞書で調べれば、 Shoulder【名】 《解剖》〔人間の〕肩(部)◆首と上腕の間の部分。と書いてあり、 Sleeveを調べると袖という意味に...…
ホットサンドがしんなりしない方法
…ホットサンドメーカーを購入し、意外となんでも挟んでしまえばおいしいホットサンドになるものと気づき重宝しています。 余り物で、お弁当にもホットサンドを作って持っていきたいの...…
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