腐敗
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急いでます! 先程ドン・キホーテで買ってきたブロッコリーなのですが、ラップを外した瞬間...
…急いでます! 先程ドン・キホーテで買ってきたブロッコリーなのですが、ラップを外した瞬間、異臭がしよく見ると部分的にふやけて?ます。 写真の状態は腐ってますか? また、その部...…
魚が海中で死んだら塩漬けになる?
…海の魚は体表の細胞で塩分の侵入を防ぎ、腎臓やエラで塩を体外に排出しているらしいので、生きているうちは塩漬けにならない。 海中で死んだら塩漬けになるんだろうか。 例えば、ニ...…
ジャガイモの黒く変色した部分は腐敗じゃない?
…某社のポテトを宅配してもらったところ、一部が真っ黒に変色しておりました。 焦げとは違い、元の組織自体が黒かったような感じでした。 腐っているのかと思い、販売会社に調査を依頼...…
36時間後の塩茹で野菜は危険ですか?
…昨日の夜11時に塩茹でしたブロッコリーとにんじんを、 明日のお昼のお弁当にサラダとして持っていくことは危険でしょうか? (湯であげてから36時間後に食す、ということです) 見た目...…
米は水につけっぱなしにすると発酵しますか?
…5分つきのお米を2日間水に浸していたら、自ら泡のようなものが発酵しておりお酒のようなにおいがしました。 変なにおいだったので、捨ててしまおうと思うのですが、このまま火を通...…
切花 バラのトゲって?
…切花のバラは水切りなどでは下がりやすいので、燃焼方法をすると長持ちしますよね。ところで、噂に聞いたところによるとトゲはあまり取らない方が水揚げが良いと聞いた事があるのです...…
眠れる森の美女を目覚めさせたキスについて
…『眠れる森の美女』は、魔女の呪いにより茨で閉ざされた城の中で百年の眠りについた王女が、他国の王子のキスによって目覚めたという話ですが、その王子は「百年分の埃が積もった王女...…
【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機...
…【化学】焼鳥屋の秘伝のタレが腐らない理由を教えてください。 焼鳥屋の秘伝のタレは焼き機からタコ壺に焼き鳥の脂が流れ入ることで低温殺菌されて腐らないと言われています。 これは...…
納豆菌が繁殖してしまった料理について
…昨日肉じゃがを作ったのですが、余った分を今日食べようと思い鍋に火をかけたところ、ヌメっとして糸をひいた状態になっていることに気づきました。思い返すと、昨日納豆も食べ、同じ...…
猫の死後、鼻血が出ることはよくあることですか?
…飼っていた猫が亡くなりました。 夜に寝て、朝になったら眠ったまま亡くなっていました。14歳でした。 ペットの葬儀屋さんの予約が2日後でないと取れなかったので、腐敗を防ぐため亡...…
にぼし粉って塩分入ってますか?
…にぼし粉に塩分は含まれてるでしょうか? 成分表を見ると特に記載はないようですが、魚を干すとき腐敗しないよう塩を振りかけるのではないかと思うのです。 実際食べてみるとのどの乾...…
花壇の木製柵の防腐処理
…井形の木製柵を土に直接打ち込みます。 防腐材を塗布しました。 少しは長持ちさせたい場合 何かよい方法教えてください。 油性ペンキ、セメントの残りがあります・・・。 役に立てばよ...…
これってカビでしょうか?腐っていますか?
…サラミって腐りますか?カビ? 2~3週間前に購入したサラミを、開封してスライスした後小さなタッパに入れて冷蔵庫保存しておいたのですが、表面に白い毛のようなものがヒョロヒョロ...…
数日前からノミバエに悩まされています。
…数日前からノミバエに悩まされています。 今日は10匹くらい殺虫剤で退治しました。。 交尾しているやつもいて、本当に気持ち悪いです。。 全部やっつけたと思ってもしばらくしたら、...…
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