蒟蒻ゼリー
の検索結果 (1,638件 21〜 40 件を表示)
市販ゼリーのプルン度を再現したい
…最近コーヒーゼリーを毎日のように作っていますが、どの配合も感触がもっちりしています。ゼラチンを減らすとゆるくなるだけで、市販のゼリーのようなプルン感がありません。あの程よ...…
昆虫ゼリーの置き方について
…昆虫ゼリーをクワガタのオスにはゼリースプリッターで半分にして使っています。しかし、マットにもぐったりしてゼリーにマットがついてしまって食べられないようです。色々と考えたの...…
お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー
…お弁当に入れる冷凍フルーツゼリー 夏場のお弁当の傷み防止に、冷凍の一口フルーツゼリーをおかずの間に入れています。 が、よく 『傷み防止のためには お弁当箱内に水分がなるべく...…
ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか?
…ゼリーよせを冷凍するとどうなりますか? 枇杷がたくさんあったので、皮と種を取ってゼラチンで固めました。 たくさんあるので冷凍しようかと思うのですが、ゼリーよせを冷凍したこ...…
コーヒーゼリーの食感を市販のようにするには
…コーヒーゼリーを作りました 機能はゼラチンで 今日はかんてんで でも 食感がいまいちです あんみつに入っているゼリーのような食感にしかならないのです コンビニやスーパーで...…
固まりすぎてしまったゼリー(ノ◇≦。)
…昨日初めてコーヒーゼリーと牛乳プリンを作りました★今日できあがりを食べてみると固まりすぎているのかゼリーのプルプルといったものではなくて、寒天みたいに(それ以上かも(゜ロ゜...…
ゼリーのゲル化剤って、ゼラチンじゃないの?
… 市販のゼリーが好きでよく食べています。 このような、コンビニでよく買える半円形のゼリーの原材料にはいつも凝固剤として「ゲル化剤」という表示があります。 でも祖母が私に...…
自製寒天ゼリーの消費期限について
…いつもお世話になっています、こんばんは。 寒天を使用して果汁100%ジュースのゼリーを作っているのですが、 製造日から何日後くらいまでが消費期限か知りたいので質問します。 ...…
ボール状の寒天ゼリーを作りたいです
…タイトルの通りですが、 球体の寒天ゼリーを作りたいです。 まんまるの寒天ゼリーは作れますか? もちろん、取り出せないといけないです。 まんまるに出来る型がありましたら、 教...…
ゼリーが固まりません。ゼラチンを足しても大丈夫ですか?
…ゼリーを作りましたが固まりません。 ネットで調べてみた所、「温めすぎた」「クリームに混ぜる前にゼラチンの熱を取らなかった」などが理由のようです。 水分量に対してのゼラチンの...…
頂き物のゼリーがあまっています。お菓子やパン作りに利用できませんか
…ゼリーをよくいただくのですが、我が家では誰も食べません。 パンやケーキ、クッキー、アイスクリームなどはよく食べるのですが。。。 せっかくいただいたのでどうにか使いたいです。...…
ネコ缶にゼリーが入ってるものが多いのはどうして?
…うちのネコは懐石シリーズのネコ缶を好んでよく食べます。でも、これってゼリーがなかなか沢山はいっていますよね? 一方でゼリー一切不使用というのを商品価値として謳ってる商品も...…
手作りゼリーの持ち運び方
…今度、手作りゼリーを持って他県に行く用事があります。 バスで4時間ほどかかり、相手の家まで炎天下すこし歩かないといけません。 上にフルーツをのっけたりするので、崩れないよう...…
ゼリーを作るときのゼラチンの割合について
…ゼリーを作る時に入れるゼラチンの割合について教えて下さい。 内容総量300g 固形量175gのみかんの缶詰でゼリーを作りたいのですが、 ゼラチンは何gぐらい入れれば普通の固さのゼリーが...…
ざらざらのゼリー。 子どもの頃に好きだったゼリーを探しています。 小さなおわん型の、不透...
…ざらざらのゼリー。 子どもの頃に好きだったゼリーを探しています。 小さなおわん型の、不透明でざらざらしたプラカップに入っていて、フタはアルミ。 中のゼリーも不透明で、つるんと...…
「高タンパク」を売りにした、ゼリーやプリン型の介護・栄養補助食品を教えてください。
…高タンパクを売りにした、ゼリーやプリンのタイプの介護・栄養補助食品を教えてください。 たしかに「たんぱく質」が含まれているものもありますが、やはり多くは「高カロリー」を売...…
温めても溶けないゼリー状のものってありませんか?
…ゼラチンで作ったゼリー状のものは温めると溶けてしまうと 思うのですが、温めても溶けないものはないでしょうか? ゼリー状(プルプルっとした感じ)になれば、又は近い感じになれば ...…
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