アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

【至急】いちぢくの酵素で固まらなかったゼリーについて！ 誤っていちぢくを生のままゼリーに入れてしまい

解決済

  • 質問者：kosn
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

【至急】いちぢくの酵素で固まらなかったゼリーについて！

誤っていちぢくを生のままゼリーに入れてしまい、固まりませんでした。

①いちぢくをとりだしたあとのゼリー液は、また使えますか？
それとも、もういちぢくの酵素が混ざっているのでいちぢくを取り除いても固まりませんか？

②いちぢくに砂糖をかけてレンチンしたら、ドロドロになってせっかくの見映えがだいなしでした。
いちぢくを綺麗なままゼリーにするにはどうしたらいいですか？

片方だけでも良いので教えてください！

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： sedam.goo
  • 回答日時：

無花果は加熱すると溶けちゃいますよね、中に入れ込まずに最後に乗せてナパージュかけたらどうかなー？きれいですよ！



又はタンパク質のゼラチンでなく、天草の寒天ゼリーなら固まると思います。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

寒天で作れば良かったです…
調べてもいい方法が出て来ず、レンチンしたものをもう一度固めようとしてますがそれも一時間経って固まる気配さえないのでだめかもしれない…

通報する
お礼日時：2023/08/14 19:30

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報