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の検索結果 (10,000件 301〜 320 件を表示)
アラブ人が作るビリヤニとインド人が作るビリヤニで違いがありますか？
…アラブ人が作るビリヤニとインド人が作るビリヤニで違いはありますか？ 今まで行ったインドレストランで食べたビリヤニは、米がベチョッとしてしてあまり好きではありませんでしたが...…
餅米 水を餅米が540g 水475gにして一晩大量に浸した別の水で吸水した餅米炊飯器で炊きたいです...
…餅米 水を餅米が540g 水475gにして一晩大量に浸した別の水で吸水した餅米炊飯器で炊きたいです炊飯モードはどれを使えばいいですか？違いとが出ますか？…
アナゴを柔らかく煮る方法
…アナゴを柔らかく煮る方法を教えてください。 自分で圧力鍋で蒸したらどうかなと思ってやりました。 しかし、柔らかくなりましたが、ちょっとねじれて（圧力鍋 に入れる皿が小さいの...…
小さい さつまいも たくさんあります。 料理法を・・
…産地直送市場 みたいな場所で 大人の指を少し大きくした程度の サツマイモが たくさんあります。 どう料理したら良いか 皆様のお知恵を拝借いたします。（天麩羅にするほど大き...…
サーモンのアラを使った、簡単料理を教えてください！
…おはようございます。 今日の晩御飯に、サーモンのアラを使って、何か作ろうと思うのですが、なかなか思いつきません。 前には、バターで焼いたり、ホイル蒸しをしたのですが、 それ...…
ごまだれの使い方を教えてください
…しゃぶしゃぶ用にごまだれを買うのですが、いつもいつも余ってしまって、、、すっかり冷蔵庫で眠ってます。とっても邪魔ですし、かといって捨てるのはもったいないですし。他の料理へ...…
甘すぎる黒豆を食べる方法
…先日、黒豆を煮たのを大量にいただいたのですが、甘すぎてこのままでは食べられません。なんとか無駄にしたくないのですが、何かとまぜるとか、甘みを緩和させて食べる良い方法はあり...…
あさりが死んじゃった？！
…昨夜買ったあさりを3％くらいの塩水に浸けて砂抜きしていたのですが、すぐに食べないので一晩キッチンに置いて寝ました。 くもりだったし、空調もキッチンのほうまで行き渡り、涼しか...…
椎茸と生クリームとニンニクって相性悪いですか？スープみたいな物を作ったら予想外に不味...
…椎茸と生クリームとニンニクって相性悪いですか？スープみたいな物を作ったら予想外に不味かったんですが･･･。味付けは塩コショウとコンソメです。…
コンビニで売られているサラダチキンを買って食べて見たのですが、サラダチキンって鳥ハム...
…コンビニで売られているサラダチキンを買って食べて見たのですが、サラダチキンって鳥ハムですか？ サラダチキンは肉の塊ではなく、ステーキのサイコロ肉と同じ凝固剤で固めた人工的...…
あなたが｢手間のかかる｣と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、...
…あなたが｢手間のかかる｣と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、作る前に調べて挫折した感じのものがいいです。 どう手間がかかったか教えてください。…
仏壇にお供えするお団子の作り方
…父の初盆で供え物の団子を 見よう見まねで作りました 上新粉を練って大福のような形にし３個重ねた団子です 茹でてから重ねました 収まり悪く 崩れてしまいます 押さえつけるの...…
生ピーナッツを手に入れる方法について
…数年前に、職場の同僚（千葉県佐倉市在住）が、生のピーナッツというのを買ってきてくれました。 それが、市販の乾燥ピーナツとは比較にならないくらい、とてもおいしかったので、も...…
阿倍野バスターミナル前にあったみたらし団子の店
…昭和５０年代初め頃までだったと思うのですが 阿倍野近鉄百貨店前にバスターミナルがあり その前に「みたらし団子」の店がありました。 私は「みたらし団子」しか覚えていないのです...…
髪ににがりやグリセリンは良いですか？
…肌の保湿ににがりとグリセリンは良いとよく効くのですが、髪にも良いのでしょうか？朝寝癖直しに水を付けるとパサパサになりやすいのですが、いがりやグリセリンを入れたらしっとりす...…
メイクがきちんと落とせているか知る方法
…メイクの落とし忘れやお肌に残ったチークなどが将来の色素沈着の原因といわれていますが、メイクが完全に落とせているのか、ふと大丈夫？と不安になる時があります。 例えばふき取り...…
スズキの料理。鍋には？
…お世話になります。 昨日夫がスズキ70センチを釣ってきて、大っ変な思いをしてさばきました。おかげで身はかなり崩れ(^^;刺身は不可能！キッチンペーパーにくるんで冷蔵庫に保存してあ...…
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