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蒸しハンバーグ

の検索結果 (3,030件 161〜 180 件を表示)

ハンバーグが崩れる

…いつも買うミンチが水分が多く、作る時にとっても柔らかいので焼く時に崩れます。 パン粉を入れたりしていますが柔らかいです。 かっちりとしたかたまりにする方法はありますか?…

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ハンバーグに入れるパン粉&牛乳の割合を教えてください。

…ハンバーグを作りたいのですが、 たまねぎ・ひき肉・パン粉・牛乳・卵が主流?かと思います。 卵はつなぎだと思うのですが、牛乳とパン粉の役割は何でしょうか? 以前牛乳なしで作...…

解決

冷凍食品(肉、ハンバーグとか)を レンジで チン して、 少し多かったので 再度 冷凍 は 可 です

…冷凍食品(肉、ハンバーグとか)を レンジで チン して、 少し多かったので 再度 冷凍 は 可 ですか? 笑って答えて! σ(^_^;)?…

解決

冷凍餃子、カップラーメン、カップ焼きそば、レトルトハンバーグ、インスタントラーメン ど...

…冷凍餃子、カップラーメン、カップ焼きそば、レトルトハンバーグ、インスタントラーメン どの順番で体にわるいかな? スープ、たれなどは半分だけ入れて…

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焼きそば用の「蒸し麺」は焼かずにそのまま食べても腹壊しませんか?

…焼きそば用の「蒸し麺」は焼かずにそのまま食べても腹壊しませんか?…

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大至急お願いします。牛乳の代用品(ハンバーグを作るとき)

…今晩ごはんのハンバーグを作りはじめましたが、 なんと牛乳がありません。 買いに行くのもめんどくさいし、 どうしよう?と思って冷蔵庫をのぞいてみると 生クリームがありました。 ...…

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ハンバーグが臭い。リメイクできますか?

…超安い挽き肉で、しかも冷凍焼けしてたのですが、それで煮込みハンバーグを作ったら、とても臭いものが出来上がりました。食べられないことはないけど、独特の臭みが噛めば口に広がっ...…

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レンジ加熱だけでデカいハンバーグできますか?

…大きいまんま(300gくらい)のハンバーグのタネをレンジでチンしたら上手いこといくと思いますか? イメージとしては、耐熱性のボウルかなんかにタネをぎゅうぎゅうに入れてラップし...…

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蒸しケーキは翌日硬くなってしまいますか?

…明日、子供を交えたハロウィンパーティーがあり、私は子供も食べられるかぼちゃ入りのケーキを持っていくことになっています。 簡単に作れて、切ったり取り分けたりする手間も省ける...…

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ハンバーグの種の作り置き

…たとえば、夕食にハンバーグを予定していた場合、 前もってタネを練って成型しておくことはどれくらい前なら できるのでしょうか? たとえば、前日の夜とか、当日の朝とか・・。 ...…

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ハンバーグを焼いたら小さくなる

…料理は勉強中の初心者です。 ハンバーグは焼いたら縮んで小さくなりますが ものすごく小さくなっているような気がするので 料理法に問題があるのかなと思い、質問させて頂きました...…

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ハンバーグを解凍させたあと再度冷凍

…3日ほど前にハンバーグを作って冷凍しておきました。(焼いていないです) 今日食べる予定で冷凍庫から出し冷蔵庫のほうに入れて解凍しといたのですが 急遽外食になってしまい結局食...…

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ハンバーグを焼く際、水の入れ方について&冷めてもおいしい焼き方

…焼き方をここで検索すると両面焼いたら、水をハンバーグが半分~3分の1浸るまで入れるとありますが両面を焼いた時点で肉から大量に油が出ます。油はそのままで、そこに水を入れますか...…

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ハンバーグ3個、シチューおかわり、切り昆布の煮物ほぼ完食、漬け物いっぱい、食べたらお腹...

…ハンバーグ3個、シチューおかわり、切り昆布の煮物ほぼ完食、漬け物いっぱい、食べたらお腹痛い。 食べ過ぎですかね?…

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煮込みハンバーグを作る予定なのですが、もし前日にタネを作る場合は、ラッ

…煮込みハンバーグを作る予定なのですが、もし前日にタネを作る場合は、ラップして冷蔵で大丈夫ないでしょうか?固くなったりしますか?軽く焼いて冷蔵の方がいいのでしょうか? 本当...…

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ハンバーグの牛骨は異物か否か

…お世話になります 今日ジョナサン某店で食べたタスマニアビーフ100%ハンバーグに 硬い白いかけらが入っておりました (ほね?ほねかな?) と、たぶん正体は骨かなと思いつつ 見...…

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ハンバーグのたねはその日に焼かないとダメですか?

…手ごねハンバーグを張りきって作ったのですが、 作りすぎてたねが余ってしまいました。 全部で20個作ったのですが、そのうちの12個は今から焼いてたべます。 生のあいびき肉と玉ねぎで...…

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豆腐ハンバーグを冷凍して食べる方法

…今日豆腐ハンバーグを作りすぎてしまいました。豆腐に鶏ひき肉と野菜を混ぜてあります。成形してありますが焼いていないタネの状態で置いてあります。そこで質問なのですが、 1.そ...…

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ハンバーグは捏ねてすぐに焼いた方がいいのですか?

…豆腐ハンバーグに最近こってます カロリー少なめで栄養多めと言うダイエッターには嬉しい料理ですw それで質問ですがミンチ野菜などをこねてすぐに焼いた方がいいんですか? それと...…

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職場の上司にサツマイモをもらったので、早速家でそれを使って蒸しパンを作りました。折角...

…職場の上司にサツマイモをもらったので、早速家でそれを使って蒸しパンを作りました。折角なので、その上司も含め、職場の人にもお裾分けしようと思っているのですが、私は40代の独...…

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