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豚基本
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
豚ももブロックをカレーに使用したいのですが 豚ももブロックはいくら煮込んでもやわらかく...
…豚ももブロックをカレーに使用したいのですが 豚ももブロックはいくら煮込んでもやわらかくならないのでしょうか。…
豚の肺を使った料理法を教えてください。
…肉屋で「フアフア」とか言う食材を見たのですが、それは「豚の肺」であるということを知りました。 しかしながら、その料理法が全く分りません。 もし、ご存知の方いましたら教え...…
イスラム教の人(例えば留学生の友達など)に、豚のグッズや目覚まし時計をプレゼントするのは...
…イスラム教の人(例えば留学生の友達など)に、豚のグッズや目覚まし時計をプレゼントするのは良くないでしょうか？ 画像のようなやつとか…
野性の猪を食べるとE型肝炎を発症すると騒ぐ人がいますが、野生の猪よりも狭い小屋で飼って...
…野性の猪を食べるとE型肝炎を発症すると騒ぐ人がいますが、野生の猪よりも狭い小屋で飼ってる豚の方がＥ型肝炎にかかってる個体が多いと聞きますが本当なんですか？…
【豚足のからあげ】の作り方、注意点
…１０年以上もまえに一度、豚足のから揚げを居酒屋で食べたことがあります。外側がカリッとしていて、中はモチモチ。とても食べやすかった記憶があります。 豚足が手に入ったので、か...…
ポークカレーに豚ロース
…とんかつ用のロース肉があまっているのですが、 豚ロース肉はカレーには向いていないのでしょうか？ 煮込むと硬くなってしまいますか？？ 詳しい方がいましたらよろしくお願いしま...…
吉野家「新味豚丼」と旧味との違い
…こんにちは。 10月1日朝10時から、吉野家で「新味豚丼」が販売されました。 http://www.yoshinoya-dc.com/news/shinaji.html 昨晩食べてきましたが、以前より少し味が濃く、美味しくなったように感じ...…
豚の生姜焼き 固くなる
…国産の豚ロースで生姜焼きを作ったのですが、 焼いた後固くなってしまいます。 調味料浸けて、肉だけ焼いて、最後に調味料をかけて、すぐ火を止めています。 このやり方が固くなる鯨飲...…
豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？
…豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？ 業務スーパーで豚こま肉が安く売っていたので、大量に購入してしまいました。 今、私が作れるものは簡単なもの...…
豚の角煮をコンベクションオーブンで作るには？
…福祉施設で調理師をしている者です。 今度、コンベクションオーブンで豚の角煮を調理するのですが 調理方法（下茹で・味付けの煮込み時間、調味料を入れるタイミング、調理の温度など...…
豚バラブロック１本って！？
…http://shiori22.exblog.jp/5824995/ ↑このレシピで、明日生まれて初めての『角煮』作りに挑みたいのですが、材料の ●豚バラブロック １本 というのがいったいどの位なのか全く分かりませ...…
豚バラ肉のかたまりとスペアリブの違いは何ですか?
…豚バラ肉のかたまりとスペアリブってどう違うんでしょうか? 言い方が違うだけでしょうか? 豚の角煮をする時にスペアリブは使えますか? 料理の初心者の中年親父です。…
妹からこんな相談受けました 興味方位で豚の生肉を食べてみたらはまってしまって食べるのを...
…妹からこんな相談受けました 興味方位で豚の生肉を食べてみたらはまってしまって食べるのをやめられなくてどうしよ？って相談されたんですが 病院とか連れていった方がいいですかね？...…
貴重なはずの豚トロが大量生産されてるのはなぜ？
…1頭から300ｇしか取れない貴重な部位「豚トロ」。 そのわりにコンビニ弁当、オリジン、激安焼肉店にもフツーにあり、 値段も安く売っています。 ヒレ肉が高いのは上記の理由（貴重だか...…
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