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赤ワイン煮込み
の検索結果 (1,583件 181〜 200 件を表示)
おでん失敗の対応方法について
…賞味期限切れの昆布を使ったダシでツユを作り、 おでんを作りましたが、 味が全く駄目です。 それで、賞味期限ＯＫの昆布でダシを採りなおしツユを新しく作り、 おでんのタネを煮込み...…
ハヤシライスがデミグラスソースに変身？！
…タイトルの通りなのですが、ハヤシライスの素ありますよね？それを使ってデミグラスソースを作れると聞いたことがあるのですがどなたかご存知の方いらっしゃいませんか？ あと作った...…
至急 普段酒を飲まないのですが家にあったアルコール13%の赤ワインを味見程度に飲んだら喉も...
…至急 普段酒を飲まないのですが家にあったアルコール13%の赤ワインを味見程度に飲んだら喉も舌も凄くヒリヒリします。 どうしたらいいのでしょうか? 粘膜がやられているのでしょうか。...…
ビーフシチューが薄いんです
…ビーフシチューをデミグラスソースの缶詰で作ったのですが水を入れすぎたみたいで薄いんです。ケチャップやソースを入れたのですが、あまり変わらないです。（量が少なかったのでしょ...…
ビーフシチューが酸っぱくなってしまった！
…ワインをたくさん入れてシチューを作ってみました。 できあがりを食べてみたら、ワインの入れ過ぎか酸っぱいのです・・・。 食べられないことはないけど、せっかく初めてタンシチュー...…
東京で牛スジ肉を扱っている店
…牛スジ煮込みやスジこんを作りたいのですが、 東京のスーパーや肉屋では牛スジを見かけません。 そこで、都内～川崎西部で牛スジ肉を扱っているお店をご存知でしたら教えてください！…
一人暮らしする予定です 朝晩自炊したら食費2万円台いけますか？ 女です とりあえず米に煮込...
…一人暮らしする予定です 朝晩自炊したら食費2万円台いけますか？ 女です とりあえず米に煮込み料理かけたみたいな1品料理で全然いけます お茶はペットボトルは数日に一本買ってそれまで...…
テフロンの鍋、傷が付いたら
…煮込みに使っているテフロンの深鍋にけっこう擦り傷等が目立ちます。 油を使ったりすると膜ができるようであまり抵抗はないのですが、煮込みなど長時間グツグツすると中の金属から何...…
ハンバーグのソースがしょっぱい！
…ハンバーグのソースがしょっぱい！ 家でハンバーグを作り、ソースも作るのですが・・・毎回なぜかしょっぱい・・・。 もともとは、焼いたフライパンにケチャップとソースを入れてまし...…
余ったカレー用牛肉でできる料理
…一人暮らしの男性です。 先日、カレーを作ったんですが、買ってきたカレー用牛肉が１００ｇほど余ってしまいました。 現在、冷凍にして保存してありますが、この肉をカレーやシチュ...…
痩せているのに脂肪肝です。 164センチ 55キロ 外食は週1〜2回程度（油物） 毎食、野菜は拳程度
…痩せているのに脂肪肝です。 164センチ 55キロ 外食は週1〜2回程度（油物） 毎食、野菜は拳程度のキャベツを摂取 事務職（日勤） 運動はウォーキング30分強を週2〜3回 週一回筋トレジム1時...…
初心者にオススメの圧力鍋を教えて下さい。 作りたいのは「チャーシュー」「牛スジ煮込み」...
…初心者にオススメの圧力鍋を教えて下さい。 作りたいのは「チャーシュー」「牛スジ煮込み」「煮魚」です。 色々調べると「おもり式」と「バネ式」があるようです。私的には圧力が掛か...…
ダッチオーブンにはバーナーは必携ですか？
…ユニフレームのダッチオーブン（１０インチ）の購入を考えています。 簡単なバーベキューコンロ（卓上用、折りたたみ脚１０００円～２０００円程度のもの）はありますが、やはりバー...…
冷蔵ハンバーグをふっくら温めるには？
…先日こちらで煮込みハンバーグについて 質問させていただきました。 ハンバーグはうまく焼けたのですが、 翌日手早く提供するために、焼いたハンバーグを 冷蔵しておきました。 食べる...…
傷んだ赤ワインの活用法を教えてください
…どちらのカテゴリでお願いしようかと思ったのですが、そもそも使って大丈夫？ということからお聞きしたいので、こちらでお願いします。 先ほど、ワインを飲まない方から譲り受けたワ...…
日本料理の英語名を教えてください。
…野菜炒め（牛肉いり）sauteed vegetable with beef OR stir-fried vegetable?? 豚のしょうが焼き Ginger-flavored slice of fried pork OR Stir fry pork meat &ginger?? チーズ入りメンチカツminced beef cutlet with cheese OR ｆｒｉｅ...…
彼氏が家に来る。。。
…明日、彼が家にきます。で、お夕飯を作ることになってしまいました。料理は好きですが、自信はありません。。 何をつくったらいいのでしょうか？つくりやすくて見栄えがいい、そんな...…
今年9歳になるポメラニアンが、もつ煮込みの汁を5秒間くらい飲んでしまいました。 私が見て...
…今年9歳になるポメラニアンが、もつ煮込みの汁を5秒間くらい飲んでしまいました。 私が見ていない隙にです。少し違うことをしていて、耳に飲んでいる音が入ってきました。 犬は大丈夫で...…
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