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逃した魚たち

の検索結果 (10,000件 241〜 260 件を表示)

釣った魚のヌメリ取りや除菌について

…閲覧ありがとうございます。 釣れた魚のうろこを取る前にぬめりを取るとすればクエン酸や酢を使うのが一般的なようですが、食器用洗剤では駄目なのでしょうか?素人考えでは除菌も出...…

解決

塩辛い魚の干物のおいしい食べ方は?

…赤○物産から買った大量の魚の干物があります。P国からの輸入品なんですが。恐ろしく塩辛くて、妻は焼いたり揚げたりして食べていますが、私は一口食べるとムカムカして吐いてしまいま...…

解決

とれたての新鮮なお魚は美味しい!?のですか。

… 最近、船上などで取れたての魚は新鮮だからうまい!   というレポート番組が多いように思います。 費用をかけない、誇大広告のやらせ番組とスポンサーを確認してしまいます。 30年...…

解決

魚のクーラーへの入れ方

…魚は直接氷にあてると変色したり硬直したりするようですが、 ナイロンの袋を通してだと問題ないのでしょうか? また、保冷剤でも直接魚が当たるとよくないでしょうか?…

解決

食用魚なら目玉は食べられる?

…マグロの目玉なんて料理がありますよね。 ゼラチン質でプリプリしてて美味しいんだとか。 マグロに限らず、食用魚はすべて目玉を食べることができるんでしょうか? サンマとかアジとか...…

解決

魚のあらの味噌汁レシピを教えて下さい!

…魚のあらの味噌汁を作りたいんですが、おいしい味噌汁の作り方教えて下さい。 あまり魚を使った料理が得意ではないので下記の質問を含め、基本から教えて下さい! 1.魚のあらって...…

解決

魚を締めた後の酢の利用法

…魚を酢じめしたあとの酢、甘酢は捨てるしかないのですか? 利用法があれば、教えてください。…

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魚は洗うのに肉はなぜ洗わない?

…魚は調理前に水で洗います。 一方、肉は洗いません。 なぜ肉は洗わないのでしょうか? 魚も洗わなくてOKですか?…

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象耳魚

…ベトナム、ミト料理の名物「象耳魚」の読み方をおしえてください。 ぞうみみざかな? ぞうみみさかな? ぞうじぎょ? ぞうみみぎょ? 検索してみましたがどうしても見つかりません...…

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【化学・焼き魚】焼魚は海の魚は身から焼く、川魚は皮から焼くのは科学的に理由があるので

…【化学・焼き魚】焼魚は海の魚は身から焼く、川魚は皮から焼くのは科学的に理由があるのでしょうか?理屈を教えてください。…

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塩焼きにする魚の内臓は?

…新米主婦です。 今日はイワシが安く、大根おろしも余っているので塩焼きにしようと思います。 塩焼きは、普通内蔵を取るのでしょうか? 魚料理で、塩焼き以外はだいたい内臓やうろ...…

解決

メインになる魚料理を教えて!

…主人は肉食で濃い味、にんにく、香辛料が大好きです。中年太りが気になり、去年頃から肉、魚となるべく交互になるように料理しているのですが、魚料理はどうも満腹感が味わえないらし...…

解決

魚のエラを取る理由

…お世話になります。 エラはどうして取るのでしょう? 魚を釣ってさばき方を調べるとエラを取る事とあります。 小あじでもエラから指を入れて引っ張り、エラと内臓を除いて頭ごと南蛮漬...…

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魚焼き器なしのIHヒーターご利用の方は魚をどう焼いていますか?

…こんにちは。キッチンのリフォームを目前にして、IHヒーターにするか、ガスヒーターにするかで悩んでいます。IHの魅力は、掃除のしやすさとかっこよさに尽きると感じています。となると...…

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魚の干物は体に悪いの?

…あるサイトで、”魚の脂は酸化しやすい不飽和脂肪酸で、空気に長くさらしたり加熱すると、酸化して過酸化脂質となるため、干物や直火で焼くなどは勧められません。”とありましたが、...…

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魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る

…「魚は皮、身どちらから焼く どちらを上にして盛る」 これは海の魚と川の魚で異なるのでしょうか。 また、理由も教えていただけると助かります。 よろしくお願いいたします。…

解決

魚へんのつく漢字

…子供が夏休みの自由研究で魚へんのつく漢字というのをやっています。魚へんのつく漢字に「魚」という漢字は入ると思いますか?辞書で引くと載っています。つまらない質問ですみません...…

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スーパーで買ってきた魚は洗ったほうがいいですか?

…スーパーで買ってきた魚は洗ったほうがいいですか? 皆さん洗いますか?…

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煮魚をカップ位に

…煮魚を百均の4分割ケースに納めたいのですが、簡単な方法はありますか? 業務スーパーの冷凍魚を使おうと思っています。 他も、業務スーパーの惣菜を使う予定です。 ❇サプリメン...…

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魚を毎日食べると

…魚(さんま8匹)毎日食べると健康に何かありますでしょうか?…

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