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酸味
の検索結果 (1,179件 181〜 200 件を表示)
ライム（果物）を漢字になおすとどういう字になりますか？
…りんごは漢字に直すと林檎。 レモンを漢字に直すと檸檬。 こんな具合にして、ライムを漢字になおすとどういう字になるのでしょうか？以前に何かの本でみたのですが、メモるのを忘れて...…
白菜キムチの一番の食べ頃と賞味期限の関係は!?
…私は白菜キムチが大好きで、週４～５日は食べていますが、少し疑問に感じる事もありますのでお尋ねしてみたいと思います。キムチは乳酸発酵食品ですが、一番おいしい食べ頃と言うのは...…
ドリップコーヒーとインスタントコーヒー、缶コーヒー
…の味の違いについて、聞きたいことがあります。 コーヒーのみますが、ドリップコーヒーしかのみません。 インスタントや缶コーヒーはやたら苦くて豆がらみたいなえぐ味があるので、苦...…
浅漬けの素で作った漬物は何日もちますか？
…今ウチの冷蔵庫に、市販の「浅漬けの素」で作った漬物（きゅうり）がありますが、作ってから５日くらい経ちます。食べても大丈夫でしょうか？今までは作って２日以内位に食べていまし...…
酸っぱい飲み物を教えてください
…市販品で、レモンジュースや黒酢ドリンクなどを試していますが、 今のところ、どれも案外甘くて、もっと酸っぱいのが飲みたいです。 ポッカレモンを水で割ったりはしていますが、 ...…
野菜炒めの塩分を少なくする方法を教えて下さい
…最近、夕食は野菜炒めと豆腐の冷ややっこの組み合わせを 食べます。 ここ半月位、夕食にご飯を食べていません。 夜に炭水化物を取らずにヘルシーに過ごしています。 ただ、野菜炒めに...…
梅ジュースを作った後の梅を美味しく食べたい
…自分で作った梅ジュースを飲み終わりました。 残った梅はエキスが出てしまい美味しくないので捨てましょう・・・とあるWebに載っていたのですが 捨てるのは忍びなく、何か一工夫して美...…
チーズに合うノンアルコールの飲み物
…チーズが大好きでよく食べています。 （よく食べるのはカマンベール、モツァレラ、ゴルゴンゾーラ。。。） これでワインでも飲めればさぞおいしいと思うのですが、お酒がまったく飲...…
梅干の残り汁の再利用方法？？
…初めまして！ 宜しくお願い致します。 最近 週末は必ず奥さんのかわりに家で料理？？をする事が増えてきたんですが、冷蔵庫に実家のお母さんから頂いた梅干の残り汁が５００CC以上...…
なめこ料理が酸っぱいニオイ！大丈夫？
…今日18時頃に、なめこと豆腐をだしで煮た料理を作りました。 器に入れて常温で置いておき、21時頃にレンジで温めて食べようとしたら、酸っぱいニオイがしました。 作った時と味見した...…
酸っぱい葡萄に困っています
…こんばんは、今日、「信州 巨峰」と書かれた葡萄を買いました。皮には傷があり、そんなに甘くないだろうと思いましたが、とても酸っぱくて、なにか甘くする方法がありませんか。皆さ...…
白だしを和だしで代用するには
…冷や汁のレシピに白だしの粉末（顆粒）が材料としてあり、 昨年は見つけたのですが、今年はあちこち探しても見つかりませんでした。 なので、白だしを和だし（減塩・顆粒）で、同量で...…
古い梅干は食べてもいい？
…２０年ほど前の梅干が見つかりました。 白いつぶつぶ塩の結晶があります。 梅は少し赤みはあるが黒ずんでおり、酸味がほとんどなく 塩分とうまみは感じられます。 食べても体には悪...…
キリマンジャロ、モカ、エメラルドコーヒーについて
…こんにちは お酒をやめて半年、コーヒーの世界にはまり、適量を守りながら、いろいろ試してます。 ところでキリマンジャロって昔あったのに、タンザニアと呼ばれるようになりまし...…
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