No.2ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
○ 漬けた漬物がまだ漬け汁に使っている場合・・・
かなり味が染んで辛くなっているかも知れませんが、食べれる可能性は高いです。
食べる分だけをさっと水洗いして、少し味見してみて下さい。
○ 漬物をすでに漬け汁から「箸で」上げて五日ほど経っている場合・・・
五日は微妙なところですね。
よ~く洗った後に舌先だけで酸味を確認してみて下さい。
嫌な酸味がなく、手で触って粘りがなければ食べれる可能性はありますが、
個人的にはお奨め致しません。
○ 漬物をすでに漬け汁から「素手で」上げて五日ほど経っている場合・・・
雑菌が繁殖している可能性が非常に高いです。
処分する事を強くお奨め致します。
ご参考までに。
No.1
- 回答日時:
液ときゅうりの分量にもよりますが、ずいぶんもちますよ。
5日だったら、かなり塩辛くなって味が落ちていると思います。
「大丈夫」かというと、私の経験では多分大丈夫です。(おなかをこわさないという意味で)
一口かじってみて、不味くて食べられないようならあきらめてください。
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