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醤油蔵直売市
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
醤油の塩分濃度が１４．５％で味付けを１％にする計算
…１００ｍｌの澄まし汁に醤油で１％の塩分濃度にするときの計算は 塩分量Ｘ÷１００ｍｌ×１００＝１％ Ｘ＝１ｇ １００ｇの醤油：１４．５ｇ(醤油の塩分量)＝Ｙｇの醤油：１ｇ Ｙ＝...…
濃い色の醤油には色素が入っているのでしょうか
… 日本語を勉強中の中国人です。醤油は濃い色のと薄い色のがあるようです。濃い色の醤油には色素が入っているのでしょうか。薄い色の醤油のほうが健康的でしょうか。 また、質問文...…
青蔵鉄道の硬座に大型スーツケースは？
…中国の西寧からラサまでを走る青蔵鉄道の硬座（普通車）の荷物の収容スペースについてお尋ねします。 （１） あるガイドブックにみる写真では日本の車両と同様座席の上の天井近くに...…
醤油を飲んだときの効果について
…友達から聞いた話なんですけど醤油を５００ml飲むと人間は死んでしまうそうです。 それで１００lm飲むと体が弱って風邪を引きやすくなるそうです。 しかし醤油って普段はそんなに飲む...…
かき醤油を都内で入手したい！
…タイトルが力いっぱいですいません＾＾； 都内で「かき醤油」が入手可能な場所を探しております。 ◆経緯 先日関西の友人と話をしてたところ「かき醤油」の話題になりました。 「オ...…
天ぷらにつけるのは醤油 or ソース？
…先日友人と天ぷらを食べる機会がありました。 その時、てんつゆがなかったのでいつも通り醤油をかけたところ それを見た友人から「それはおかしい、てんぷらにはソースをかけるも...…
冷凍にんにくを醤油漬けにできる？
…近所のスーパーに、皮を剥いて冷凍したにんにく（５００ｇ入り）が売られています。 そのにんにくを使って「醤油漬け」を作ることはできるのでしょうか？ 賞味期限はまだまだ先です...…
醤油を買ったが味が変なような気がする
…先日スーパーで昆布醤油を買いました 開栓時プシュという音がしました 炭酸飲料を開ける時によくあるあれです 何か違和感を感じました 刺身につけて食べましたが何か味がおかしいのでは...…
醤油に含まれるビタミンＢ１の効果
…醤油に含まれることの多い「ビタミンＢ１」は、何の目的で添加しているのでしょうか？また、その醤油を使用して加工食品を生産した場合、表示は必要なのでしょうか？ お分かりになる...…
コハダ いくらへの醤油はつけるのか
…寿司屋でコハダやいくらに醤油をつけて食べますか？ 私はいつもつけて食べますが、普通はつけないと友人に言われました。 好みの問題と言われればそれまでですが、コハダ等の酢で締め...…
歌舞伎の海老蔵って年収4億超えてるの？それでも借金があってあんまり儲かってないって噂を...
…歌舞伎の海老蔵って年収4億超えてるの？それでも借金があってあんまり儲かってないって噂を聞いたんですが。…
なぜいくらの醤油漬けが増えたんでしょう？
…20年ぐらい前には塩いくらが一般的だったと思うのですが、いつの間にか醤油漬けのいくらが多くなってしまっています。ウチの家族はみんな塩のほうが好き、周囲の人に聞いても、偶然か...…
白菜漬けに七味と醤油かけるのって変ですか？
…白菜漬けに七味と醤油かけるのって変ですか？ 「青森県の平均寿命が短いのは食べ物がしょっぱいから」っていうけど、出てくる料理の味の濃さは普通→今でもやってる食習慣が強烈 ...…
醤油はなぜ黒いのか？
…醤油は、なぜ黒いのでしょうか？ おかしくないですか？ 大豆からとれますね、しかし大豆の色を想像しても黒の印象はないはずです。 ソースなどもどうでしょう？ なぜ黒なのでしょう...…
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