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醤油麹
の検索結果 (4,636件 661〜 680 件を表示)
海外で牛丼を作りたいのですが
…NZ在住です。 先日、牛丼を作ったのですが、牛肉が固くうまみもしみず、美味しくないものができました。 どうすればできるだけ日本の味に近いものができるのでしょうか？ 以下に作った...…
豚の角煮の赤身が硬い
…豚の角煮をたまに作るのですが、 どうしても赤身が硬くなってしまいます。 下処理は、焼く→煮る又は煮るのみ。 汁ごと冷やした後、固まった油を除いて味付け（醤油、砂糖、酒また...…
酸味のついた手作り味噌は捨てるしかないでしょうか？
…酸味のついた手作り味噌は捨てるしかないでしょうか？ アルコールのような匂いがし、食べても酸味があります（涙） 毎年実家の母親が味噌を作ってくれるのですが、今年は失敗作で...…
ブルーベリージャムに誤って塩を入れた。活用法は？
…ありえないことですが、ブルーベリージャムに砂糖と間違えて大量の塩を入れてしまいました。 何か活用法はないでしょうか？豚肉の塩漬け？などに使えないかとも思うのですが？ ジャム...…
同じ香りのシャンプーを継続的に使い続けていると、香りが定着する？
…こんにちは！ 中2の女子です！ 私は今、椿の椿麹漬け込み美容の紫色を使っています。 これを継続的に使い続けていると髪に香りが定着しますか？ どのぐらい使い続けているといいです...…
甘酒や酒粕酵母のパンのアルコールは飛ぶんですか
…甘酒というか米麹や酒粕酵母で焼いたパンはアルコールは 飛ぶんですか？子供でも食べて平気だったですか？ パンを焼いた時に水分と共にアルコールも蒸発すると 考えて良いですか？…
料理をしない彼の家での料理について
…今度彼の家で料理予定です。 が、彼は全く料理をしないので家にある調理器具・食器・食材・調味料がかなり少ないです。 大きめの鍋や、砂糖、醤油、味噌などは見たことありません。 ...…
キャベツ以外のとんかつの付け合せ？
…こんにちは。フランスに住んでいます。 来週来客があるので、とんかつを作ろうと思っています。 とんかつと言えば付け合せはキャベツの千切りが定番ですが、 フランスのキャベツは硬...…
下処理済みの実山椒。皆様は何を作りますか？
…先程旧友が下処理済み（塩茹で済み）の実山椒を沢山届けてくれました。 量があるので、何種か作ってチビチビ楽しみたいと思います。 明日作ろうと思うのは。 1山椒のオリーブオイ...…
東京駅から半蔵門線への乗り換えについて
…明日会社の面接で名古屋から東京へ行くことになりました。 まず新幹線で東京駅まで行き、そのあと半蔵門線に乗り換えなくてはいけないのですが、東京駅には半蔵門線が通っていないこ...…
食パン2枚は食べすぎ？
…朝は、ご飯1膳と目玉焼き、味噌汁、漬物 生野菜少々 こんな感じです。 お昼は、6枚切りの食パンを1～2枚 （マーガリンを塗る） コーヒー（無糖） 夜は、（昨夜）紅鮭のムニエル...…
札幌でラーメン 東海地区から札幌に遊びに来る友人とラーメンを食べに行く予定で(｡•◡•｡...
…札幌でラーメン 東海地区から札幌に遊びに来る友人とラーメンを食べに行く予定で(｡•◡•｡)⸝ 友人が岡山県の一照庵の醤油ラーメン、月のうつわの醤油ラーメンが大好きらしく、 札幌...…
半月～１ヶ月冷凍できるおかず
…もうすぐ出産を迎えますが里帰りせず、主人は、誰の助けもいらない自分ががんばればいい！と言っていますが家事全般をやってもらうことになりますので、不慣れで時間のかかる食事作り...…
飲み物やスープを入れる以外にステンレスボトルの使い道はありますか？
…ノベルティのステンレスボトル（300ml／ノーブランド／中国製）を半強制的にもらいました。すでに大小さまざまなサイズのお気に入りのボトルを複数持っており、もらったものは見た目も...…
タッパーに付いた、にんにくの臭いを落としたいのです！！
…お世話になっております。 先日、にんにくの醤油漬けを作っていました。 醤油漬け用の瓶は専用のものにしたので、平気なのですが、醤油から取り出したニンニクを食べたい！と主人...…
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