［鍋つゆ］についての検索結果(約6902件中 101〜120件を表示)

モツ鍋はなぜ土鍋ではなくアルミ鍋なのですか？

…モツ鍋と言えば土鍋ではなくアルミ鍋を使用するのが一般的ですが、それは何故なのでしょうか？土鍋に比べて保温性が低くてもアルミ鍋を使う理由があるのでしょうか？お詳しい方、教...…

…鍋焼うどんのアルミ鍋を火に掛けたら盛大に中身が溢れました。簡単に穴が開くもんなんですかね？。形が変形していたので中から軽く押しましたがそれでしょうか。洗い物が辛い季節なの...…

…調味料や食材などが余りがちで、もったいないけどなかなか使い切るのが難しくいつも考えてしまいます。ポン酢とめんつゆ（無添加）は「開封後は冷蔵庫に保存しお早めに…」と商品に...…

…最近タジン鍋がはやってるので　購入を考えているのですがモロッコの本場のでかいやつではなく　小さめのものを検討しています質問事項はふたに蒸気穴が開いてるものとそうでない...…

…韓国在住なのですがだしの素、かつお節が手に入りにくいです！あってもバカ高いです！レシピを検索してみてもたいていだしの素を入れるかかつお節が入ってるレシピしか見当たりません...…

…骨まで食べられる鯖の味噌煮を作ろうと思い、圧力鍋を利用しました。調理時間は圧力鍋で40分との事でしたが、20分程度で見事に焦げ付きました。水は3カップ。レシピ通りです。圧力...…

…圧力鍋とシリコンスチーマー最近シリコンスチーマー（ルクエなど電子レンジで調理が出来てしまうもの）が流行っているので興味があり、購入を検討しているのですが、圧力鍋も持って...…

…トマトジュース作りました。普段は鍋で煮てザルでこしてましたが面倒臭かったので圧力鍋で作ったら　鍋で作ったのと味が全く違いました。凄く不味かったです。なぜでしょうか？…

…こんにちは。あたたかいそばの作り方で疑問です。まずそばをゆでますよね。そしてその後水でそばをあらった方がいいと思うので洗います。で、その後なんですが、温めておいたつ...…

…濃縮めんつゆ、パッケージには「開封後はできるだけお早めにお使い下さい。」としか書いてません。この場合、「できるだけお早めに」というのはどのくらいの期間なのでしょうか？ま...…

…寒い季節なのでキムチ鍋をよくやります。ただあまりにも頻度が高いので「キムチ鍋の素」がすぐになくなります。そこで韓国スーパーで大量購入したキムチをドバッと入れて鍋をしました...…

…モツ鍋はそれを主食、モツ煮込みはおかずとして食べるという認識なのですが、作り方はほとんど同じみたいです。野菜（キャベツ）が多く入っているのがモツ鍋という認識でよいのでしょ...…

…土鍋でコトコト長時間煮るのと圧力鍋でサッと煮てから土鍋に移すのとどちらがいいでしょうか？やはり鍋は最初から土鍋で煮た方がいいのでしょうか？…

…こんばんは。カレーを作る時は、何で作りますか？今、フライパンで作る人が多いみたいです。専用のルウも出てるみたいです。フライパンで作る人は、どんな材料を使いますか？ ...…

…うっかりIH非対応の鍋を買ってしまいました。以前買った同じメーカーのものが対応だったためよく確認せず・・失敗しました。教えてgooで調べたところ、「Emile Henry/IH用トレイ」や「ヒ...…

…いま、ステンレス製の片手鍋を１つ持っているのですが、お料理を同時進行させるためにもう１つ鍋を購入しようと考えています。ステンレス製の鍋は保温力＆ふたの密閉力？が高く...…

…活力鍋を愛用中ですが、初めて活力鍋でご飯を炊いてみたら説明書にも書いてあった通り炊き上がったご飯は灰色になってました！そして水の量が多すぎただけなのか、活力鍋だからなの...…

…つい最近引越をしました。引っ越し先ではガスコンロではなくIHヒーターです。前の家で使っていたダイソーで購入した土鍋があるのですが、他の鍋に関してはIH対応の物に変えましたが...…

…鍋で煮ているのに鍋焼きというのはなぜでしょうか？ 1643年の「料理物語」には「なべやき」という料理がのっているそうです。これも煮る料理で焼いてはいません。 http://www.kibun.co.jp/enter/n...…

…料理動画で「フライパンは19cmの物を使用」とか「鍋は17cmで」とか言いますが、料理で鍋の大きさを話す時、大きさは外寸か内寸かどちらの大きさを表すのですか。…