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集団食中毒 原因
の検索結果 (1,742件 181〜 200 件を表示)
賞味期限を3ヶ月過ぎたキムチ
…冷蔵庫の隅っこにキムチを放置したまますっかり忘れていました。 これって食べても大丈夫でしょうか・・・？ 開封済み、プラスチックの容器で冷蔵庫の奥の方にありました。 賞味期...…
先週の火曜日に居酒屋で所謂半ナマの鶏レバーを食べ、2日後に胃腸炎を発症しました。 今まで...
…先週の火曜日に居酒屋で所謂半ナマの鶏レバーを食べ、2日後に胃腸炎を発症しました。 今までも何回も通ってる店でしたが当時風邪気味で免疫が低下していたということもあり発症したの...…
牡蠣にあたったら、オイスターソースはダメ？
…先日、生牡蠣にあたったと思われるgaspard-lisaです。 素朴な疑問なのですが、ご存知でしたら教えてください。 質問タイトルのとおりなのですが、牡蠣にあたったことがある人は、オイス...…
1日放置したご飯 昨晩の23時ごろ、鶏肉と玉ねぎとえのきを醤油酒みりんなどで煮込んだものを...
…1日放置したご飯 昨晩の23時ごろ、鶏肉と玉ねぎとえのきを醤油酒みりんなどで煮込んだものを作りました。 半分ぐらい残してフライパンに蓋をして常温で置いているのですが、食べるのは...…
３週間前位に 一度使った（天ぷらを揚げた）オリーブ油を、 鍋に入れたまま放置していました...
…３週間前位に 一度使った（天ぷらを揚げた）オリーブ油を、 鍋に入れたまま放置していました。 今日再び天ぷらをつくるのですが、 その油は使えますか？ オリーブ油は 腐りますか？？ や...…
会社に持って言ったお弁当を次の日に食べる
…毎日お弁当を持って行ってるOLです。 仕事の関係上、どうしてもお昼休憩中に食べ終わらない時があります。 その場合は、今までは捨てていましたが 今は冬なので、お弁当箱に食べきれな...…
昨日の夕ご飯に買ったばかりの生卵で卵かけご飯を食べたら、 夜中腹痛で目が覚めてかなり苦...
…昨日の夕ご飯に買ったばかりの生卵で卵かけご飯を食べたら、 夜中腹痛で目が覚めてかなり苦しみました。 この卵は火にかけたら食べることは可能でしょうか？…
幼稚園の病欠はどこまで許せる？
…幼稚園に通わせて早２ヶ月。集団生活で疲れるせいか風邪をひいて休ませています。幼稚園前にはちょっとの事では風邪をひかいな子でした。 昨日の事ですが幼稚園から「お子さんが熱が...…
どの程度でベーコンは腐るのか?
…朝ごはんに母が食パンを出してくれるのですが、この食パンを食べるとなぜか下痢になってしまいます。母も食パンを食べ、特に何ともないと言っているのですが・・・。でも食パンを食べ...…
真空パックの馬肉は生食できますか？
…きのう、真空パックされた小肉とスジ肉のブロック馬肉を買ってきました。 生食用とは書いてありませんが、きのう加工され、賞味期限は11/21と要冷蔵で２週間近くもつ商品なのであまり問...…
現場経験のあるパティシエの方に質問です
…今の職場のチョコレートムースのレシピが今まで働いてきた店のものとは全く異なります。 店は海外です 今までの職場ではチョコレートに水を加えたり、割卵の卵黄を加えて非加熱で...…
掘り出したじゃがいもを干したら腐りました
…家庭菜園で毎年じゃがいもを作っています。 掘り出したじゃがいもを干す為に、真昼の陽に４時間ほど当てたらほとんどどの芋が表面から何ヶ所（１個１０～２０ヶ所位）もぶつぶつと液が...…
『SBゴールデンカレー ザ・スパイス』のカレーでお腹壊した人いますか？ 上記のカレールーで...
…『SBゴールデンカレー ザ・スパイス』のカレーでお腹壊した人いますか？ 上記のカレールーでカレーを作ったのですが、黒いつぶつぶみたいなのがあって、食べた時も何か食感もジャリジャ...…
なめこ料理が酸っぱいニオイ！大丈夫？
…今日18時頃に、なめこと豆腐をだしで煮た料理を作りました。 器に入れて常温で置いておき、21時頃にレンジで温めて食べようとしたら、酸っぱいニオイがしました。 作った時と味見した...…
チャーハンの賞味期限、常温保存の場合
…今朝作ったチャーハンなのですが、暖房の入った部屋（２４度ほど）で常温保存されていました。 おそらく、作ったのは朝８時か９時位と思います。 まだ少し暖かさが残っている状態でし...…
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