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風味かまぼこ
の検索結果 (3,336件 821〜 840 件を表示)
玉で袋売の蕎麦・焼そばは冷凍できますか？
…乾麺で生でもない、よく３玉百円とかで売っているアレですが、うどんは冷凍して使っていますが、蕎麦と焼そばは今までなんとなく冷凍できないモノと思っていて、うちでは実績がありま...…
『発泡酒』を『生ビール』として出す居酒屋、違法ではありませんか？
…チェーン店ではないですが、それなりに大きな居酒屋があります。そこの生ビールがどうも発泡酒みたいなのです。値段は中ジョッキで５００円です。 これって違法では無いのでしょうか...…
牛乳が分離してしまいました
…こんばんは。 実は先ほど、沸騰した牛乳の中に湯剥きしたトマトを入れたところ 牛乳が分離してしまいました。 一見すると、かきたま汁のような感じです。 牛乳は賞味期限内のもので...…
白菜その他の鍋で、洗剤のような苦みが出ました。
…＜材料＞ 白菜、もやし、豚肉、鶏肉のつみれ、しめじ、豆腐 ＜たれ＞ 味噌だれ（市販の、稀釈２倍のもの） 以上を土鍋で煮込んだところ、後味に洗剤のような味が出ました。 土鍋...…
どう考えても京都ラーメンは不味くないですか？勿論有名店というとこは行きました。麺はも...
…どう考えても京都ラーメンは不味くないですか？勿論有名店というとこは行きました。麺はもそもそしてるしスープは甘ったるいし味はぼやけてるし。唐揚げや炒飯なんていらないし。…
クース（泡盛古酒）を自宅で作りたい。 （再掲）
…本土のものです。 以前、沖縄に行った時に泡盛のクースを製造している地下の蔵を見学しました。そこで製造してあるものは、大半がビンで保存されていて何年か寝かしたら所有者に送付...…
型に油をぬったらダメ？
…ケーキの型にうすくバターを塗ったりしますよね？ でもまんべんなく塗れているかわからないし、溶かしバターに するのもめんどくさいし…。 そのバターの代わりにサラダ油ならカンタ...…
梅干し作りの焼酎について
…こんにちは。 はじめて梅干しを作ろうと思っています。 本には35%の焼酎を使うように書いてありますが、私が買ってきたのは、麦焼酎で、 乙類51% 甲類49% アルコール分12度 のものなの...…
ラム酒、プランデー、ウイスキーを使ったお菓子、お酒によっての違い
…ラム酒、プランデー、ウイスキーを使ったお菓子がありますが、それぞれお酒によってどのような特徴があるのでしょうか？ ウイスキーはあまっているものがあるのですが、ラム酒、ブラ...…
賞味期限が二ヶ月過ぎたカリカリ梅について
…カリカリしてたので全然気付かなかったのですが、梅しばの賞味期限を見たら10月10日でした… もう食べてしまったのですか大丈夫でしょうか？ 未開封の梅しばがあと19個あるのですが捨て...…
刺し身についてる黄色い花
…刺し身についてる黄色い菊のような花は食べられるのですか？また何のために付いているのですか？ただの見栄えだけのような気がしますが・・・それとも大根の「けん」のように刺し身を...…
固くなったマーマレードをやわらかくする方法
…友人がマーマレードをもらったらしいのですがとても固いのでやわらかく する方法はないかと聞かれました。一瞬はちみつや水飴でのばすとかは どうかな？と思ったのですが、自信がない...…
去年開封したココアパウダー
…去年のバレンタインにココアパウダーを開封しました。 ジッパーの付いた袋です。 それ以来冷蔵庫の野菜室に入れて、一度も開けていません。 賞味期限は今年２００７年１月１７日で...…
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