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食中毒

の検索結果 (1,677件 241〜 260 件を表示)

ウォーターサーバの水を常温で1日保管することは大丈夫なのでしょうか?

…土曜日に、バーベキューをすることになりました。 そこで飲み物等を準備する際にコーヒーも必要になりコーヒーは、ドリンクサーバで作りおきをしておこう。という話しになりました。...…

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冷凍の魚に、白い太い糸みたいなのがあったんですがこれはなんですか? アニサキスでしょう...

…冷凍の魚に、白い太い糸みたいなのがあったんですがこれはなんですか? アニサキスでしょうか?…

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刺身を食べると唇が腫れるようなヒリヒリするような感じがします 何故でしょ、

…刺身を食べると唇が腫れるようなヒリヒリするような感じがします 何故でしょ、…

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消費期限切れの鶏肉

…消費期限が7月24日だった鶏肉(チルド室に保存していました)を加熱調理して食べてしまったのですが大丈夫でしょうか… 見た目は問題なかったのですが肉に柔らかみが無く味も淡白な感じで...…

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屋台のイカ焼きが生焼けだったようです

…今日友達とお祭りに行った際に屋台のイカ焼きを食べたのですがどうやら生焼けだったようです。 私はイカの半身を注文したのですが置いてあったイカを両面タレをつけて一気に温め直し...…

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生レバー刺をおうちで食べたい

…こんにちは。 最近、牛の生レバを家で食べたいんですが、 スーパーで売ってないですよ。 お肉専門店でも売ってない。。 お店で食べると高くつくので、なんとか探したいのですが…...…

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生魚の調理後の悪臭

…鮭を味噌煮で調理したら、鮭が悪臭の臭いがしました。このまま食べたら食中毒を起こしますか?消費期限から1~2日経ってしまい、調理したら悪臭がしました。消費期限は守るべきで、...…

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真空パックの馬肉は生食できますか?

…きのう、真空パックされた小肉とスジ肉のブロック馬肉を買ってきました。 生食用とは書いてありませんが、きのう加工され、賞味期限は11/21と要冷蔵で2週間近くもつ商品なのであまり問...…

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スーパーの鶏のささみの調理法について

…居酒屋に、鶏のささみをゆがいて(半生)でワサビ醤油で食べるメニューがあり、大好きです。 これを自宅で作りたい場合、スーパーで買ったささみ肉でお腹を壊したりしないでしょうか? ...…

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相談です

…昨日、釣った魚(鯵)を処理中に魚の血がたまたま口らへんに飛んできました。 唾を外に出した後少し鉄の味がしたのでもう一度唾を出しました。その後も何度か唾を外に出しました 口を水...…

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生食できないはずのアナゴとシャコで刺身を出す店。

…ああいう店って国や県から指導を受けずずっと営業できている理由は何なんでしょう。…

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この場合ひき肉は食べれますか?

…餃子を作ろうと思ってひき肉と材料をいれてボールに入れておきました、 少し混ぜて冷たかったので少しおいておこうと思い2時間程、 おいておいたのですが、 直射日光が当たってしまって...…

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スーパーで買った生カキで食あたり。スーパーの対応は?

…先週の土曜日の夕飯に、あるスーパーで買った食用の生牡蠣を食べました。その後、夜の12時頃からお腹の調子が悪くなり、深夜2時頃から激しい吐き気と嘔吐が止まらなくなりました。3時頃...…

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文化祭でタピオカジュースを作ることになったのですが、学校で冷蔵庫や火が

…文化祭でタピオカジュースを作ることになったのですが、学校で冷蔵庫や火が使えないんです…タピオカ初心者なのでいろいろ調べたのですが ・こういう場合、タピオカは冷凍か乾燥どち...…

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夕方に作ったチャーハンを深皿に移してラップをかけて冷蔵保存しているのですが、これを翌...

…夕方に作ったチャーハンを深皿に移してラップをかけて冷蔵保存しているのですが、これを翌朝にレンジで温めて食べても大丈夫でしょうか? 食中毒の可能性ってありますか?…

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牡蠣のオイル漬けが好きで今まで、よくスーパーで加熱用の牡蠣を買って

…牡蠣のオイル漬けが好きで今まで、よくスーパーで加熱用の牡蠣を買って 調理していました。 (牡蠣をカラカラになるまで炒りオイスターソースをからめてオイル につける) 最近シーズ...…

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不衛生な飲食店、コレって食品衛生法に触れてますか?

…飲食店で勤めていた友人が体調をこわし、辞めました。 実情を聞いてみてビックリ・・ ------------------------------------------------- 【朝オープン直後】 ●厨房:掃除なし。そのまま仕込みに取...…

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卵を買ってきて落としたらしく、割れて白身が出てパックに入ったままの状態で冷蔵庫にしま...

…卵を買ってきて落としたらしく、割れて白身が出てパックに入ったままの状態で冷蔵庫にしまってありました。賞味期限はまだ何日かあったのですが… 半分以上そのような状態で、なんだこ...…

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ゆで卵は どのくらい日持ちするものでしょうか? 朝 ゆで卵をしたとき

…ゆで卵は どのくらい日持ちするものでしょうか? 朝 ゆで卵をしたときに 夜の分もゆで 冷蔵庫に入れ忘れて出かけてしまいました。 この暑さだし 食べるのはやめるつもりですが 常温 冷...…

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牛脂で体調を崩すことはあるか

…友人に付き合って、スーパーで購入した牛ステーキ肉を食べました。牛脂を塗ったフライパンで、焦げ目がつくまで表裏と側面に火を通したのちホイルで包んだものでした。 少し赤い肉が...…

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