食作用
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157cm 45キロ 体脂肪が〜とかは抜きにしてあと何キロ痩せるべきでしょうか… ダイエットは一生...
…157cm 45キロ 体脂肪が〜とかは抜きにしてあと何キロ痩せるべきでしょうか… ダイエットは一生続けるものだと言われてもそんなの普通に嫌じゃないですか…? カロリーの事が頭から離れま...…
オキアミとシラサエビ
…釣りを始めて一年の者です。 前から気になっていたんですが、餌についてなんですが チヌやグレ(その他色々)を狙うときに、シラサではなくオキアミを使う事がありますが、なぜなんで...…
グルクマの釣り方を教えてください、
…私は釣りが好きでよくするのですが、ある日、とある川の河口で何か光る魚の群れがいたので、見てみると、30センチ近いサイズの10匹ほどの魚の群れが泳いでいました。サバに良く似ていた...…
軽井沢辺りで激安宿教えてください。
…軽井沢辺りで安い宿ってご存知の方いらっしゃったら参考URLアドバイスなど教えてください。 条件は以下になります。 1.宿代安く 2.素泊まりでもOK 3.3人複数可(大人) 4.予...…
日本で食用のユムシを入手できるところありますか?
…カテゴリーを間違って質問したせいか、5日経っても回答をもらえません。 改めてこのカテゴリーで質問しますので、どなたか以下の質問に回答頂ければ幸甚です。 釜山で「ケブル」と...…
ごぼうの芯が真っ黒に
…ごぼうを買ったのですが使うのを忘れていて2週間くらいそのままになっていました。 で使おうと思ってごぼうを切ったら、ごぼうの内側の芯が見たこともないくらい、黒いのです。 外側...…
ラズベリージャムを探しています。
…ラズベリージャムを探しているのですが近所のスーパーを何軒か周ってみたもののいちごジャムやブルベリージャムは何処にもあるのですがらラズベリージャムは見当たりませんでした。 ...…
えびのせわたについて
…えびのせわたをとるって良く聞いてますがとらずに食べちゃいました。(エビフライなんですが)とらずに調理した場合、実際どんな影響があるのですか?今回はお店の料理でしたが実際取...…
大阪でおいしい「おかき」を売っている店を教えてください。
…何軒かの人に「おかき」を差し上げたいと思っています。 おかきって良く売っているんですけど 本当においしいのはどこの店かしら ? 大阪・京都近辺で「私はここのが好き」というお...…
スナック菓子の保存方法と賞味期限について
…私は、画像のような(じゃがりこ等・・)スナック菓子が大好きで、よくまとめ買いするのですが、これらは保存期間などはいつまでが大丈夫と言い切れるのでしょうか?(水分などはあまり...…
中国料理の調理に使う油について
…中華料理、中国料理について質問です。 日本での中国中華料理店では、太平洋戦争が終わった後で満州から引き揚げてきた人が 現地での料理をまねてラーメン・ギョーザ主体のメニューを...…
ニョッキが気が付いたら賞味期限が一ヶ月前!
…ディチャコのニョッキが気が付いたら賞味期限が一ヶ月も経過していました。 茹でてみましたが、ちょっと酸っぱいです。 どなたかの質問に賞味期限内でも 酸っぱいとあるので、 気にせ...…
鮟鱇の肝は生で食べられますか?
…私はあん肝(鮟鱇の肝)が大好物ですが、ふつう料理屋さんで出で来るものはたいてい蒸してありますが、あん肝は生でも食べられるものですか?もし生で食べられるとしたら何処のお店に...…
揚げ物(天婦羅や唐揚など)でベーキングパウダーを入れすぎると駄目な理由は?
…料理初心者です。よろしくお願いします。 料理の揚げ物や天婦羅で小麦粉や片栗粉にベーキングパウダーを混ぜるとカラリと揚がることをしりました。 ところで、たいていのレシピでは、...…
そうめんの量について
…お世話になります。今度小学校のPTAのレクリエーションでそうめん流しをするのですが、そうめんとだしの量、想像つきません。予算の関係上あまりを極力抑えたいのですが・・。なに...…
一度解凍した冷凍エビ
…先日、冷凍エビを買ってきて、半日冷蔵庫で解凍(半解凍)してしまったエビを再度冷凍庫で保存していました。 今、調理に使おうと思ったら、溶け出した水分で氷にエビが入っている…とい...…
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