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魚めし屋

の検索結果 (10,000件 21〜 40 件を表示)

アメリカの魚は、なぜ刺身で食べれないのか?

…アメリカ西海岸に住んでます。日本食のレストランは、日本から生魚を空輸してます。 同じ海なのに、なぜアメリカの海の魚は、刺身に使わないのでしょうか? 寄生虫とかいるからでしょ...…

解決

京都市内で安い野菜・肉・魚屋さん

…京都市内(出来れば上京近辺)で、 安い野菜・肉・魚屋さんを探しています。 京都に引っ越してきたのですが、 近所のお店は食材が高くて困っています。 お願いいたします。…

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魚の鮮度と曜日

…魚の鮮度についての質問です。 土日は漁師さんや市場が休みなので、寿司屋やレストランで寿司や刺身を食べても平日に比べて鮮度が落ちることが多いと聞きました。本当でしょうか?も...…

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魚釣りに行って、釣れた魚って売ることはできますか?

…魚釣りにいって、あまった魚を料亭や、魚屋さんに卸すことはできないのでしょうか?多くつれすぎると思ったいないなー。といつも思ってしまいます。場所は東京です。アドバイス、宜し...…

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熱帯魚屋の仕入額

…こんにちは。 前から疑問に思っているのですが、熱帯魚やが仕入業者から購入する際の仕入値は、販売価格の何パーセントくらいなのでしょうか? 売る前に死んでしまう個体も多いので、...…

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めしどこかたのむって??

…「電車男」というと必ず出てくるんですが、 [めしどこかたのむ] ってどういう意味なんでしょうか? 区切りがよく分からなくて・・・ ストーリーはうっすら知ってるんですが。。 教...…

解決

魚屋で魚を下ろしてもらったのは良かったのですが…

…魚屋で魚を下ろしてもらったのは良かったのですが… 先日魚屋で3枚におろしてもらった魚を家族が買ってきました。普段はちょっとした大きさの魚でしたら私が自分で捌くのですが、楽だ...…

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寿司屋でアニサキス

…近所で評判の回転寿司屋で"なめろう(アジを細かくつぶして味噌やねぎ混ぜたものの軍艦巻き)"を頼んだところ、アニサキスと思われる寄生虫がうごめいていました。 買った魚にアニサキ...…

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モスバーガーのモス野菜バーガーとほっきめしおにぎり2個ではどっちの方が太りにくいと思い...

…モスバーガーのモス野菜バーガーとほっきめしおにぎり2個ではどっちの方が太りにくいと思いますか?…

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白身魚のすり身に適した魚

…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○g」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 (「~作り方」ではヒットしませんでした) 作り方が...…

解決

魚のあらでおいしい部分ってどこ?

… 大型スーパーに入っている魚屋さんに「魚のあらってありますか?」と聞いたら「どの部分が欲しいの?内臓とか全部ごっちゃになっちゃってるけど」と困り顔で言われました。  あら...…

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お寿司屋さんの湯呑茶碗

…こんにちは。 お寿司屋さんに置いてある、魚へんの漢字がたくさん書かれた湯呑がありますよね? どのような漢字が書かれているか教えてくれるサイトをご存知ありませんか?…

解決

魚の数え方

…魚は一尾と数える場合と一匹とか一本と数える場合がありますが どれが正しいのでしょうか? 魚によるのでしょうか? 例えば秋刀魚なら、どのように数えるのでしょうか?…

解決

魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか?

…魚を「さばく」と魚を「おろす」とは同じ意味ですか? どちらも魚を解体して、お刺身も盛り合わせみたいにきれいに並べる意味だと思っていますが・・・ ご回答よろしくお願いします。…

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魚屋さんや魚コーナーはどうなってますか?

…こっちは不味過ぎて酷いです。 すしや刺身でも、2年前から冷凍のを回答した物しか使用されない 上に、中国の貝類~同じ形にくりぬいた・40枚で1000円~の塩漬 けを使用したり・・・...…

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名東区、長久手あたりでいい魚屋さん

…刺身の好きな友人に食べさせてあげたいのですが、いい魚屋さんはありませんか? 守山区に「魚こう」などの鮮魚の店があるのは見つけました。 行ける距離なのでいいのですが、もう少し...…

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白身魚を教えてください!

…白身魚を教えてください! 寿司ネタで、白身魚の寿司には何がありますか!? サーモンは白身魚ではないのでしょうか… ヨード制限のため、白身魚ならよいと言われたのですが。…

締切

魚をさばいてくれる店

…東京都内で、持ち込んだ魚(釣った魚)をさばいて快く調理してくれる店(居酒屋・小料理屋)を探しています。多少、調理代をとられてもかまいません。教えてください。よろしくお願い...…

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寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所...

…寿司屋のチェーン店って、いくらおなじ店でも、 新鮮な魚が取れる(例えば千葉県の銚子)場所だと、 やはり美味しくなるのですか?…

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白身魚といえば

…白身魚の代表的な魚といえば何ですか?…

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