ウォッチ
魚介
の検索結果 (995件 21〜 40 件を表示)
テトラポッドに付いている貝は食べられるの。
…新潟へ良く釣りに行くのですが、堤防周りのテトラポッドに平たい貝が沢山付いています。 この貝は食べられないのでしょうか。 もし食べられるので有れば、どの様に食べたらおいし...…
ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、
…ラーメン屋さんのねぎめしの作り方が知りたいのですが、 COOKPADなどの投稿レシピにはあのようなねぎめしが載っていません。 私の行きつけのラーメン屋さんのねぎめしは、魚介のカスみた...…
八戸で女性一人で入れる居酒屋・小料理屋
…3月に、青森に一人旅行きます。 土曜日に八戸に泊まるのですが、周辺で、女性で一人で入れて おいしいお酒と魚介類をわしゃわしゃ食べられるお店教えてくださーい。 ちなみに宿は本八...…
人気ラーメン店のとみ田のつけ麺を初めて食べたのですが美味しくなかったです。 スープがど...
…人気ラーメン店のとみ田のつけ麺を初めて食べたのですが美味しくなかったです。 スープがどろどろの魚介豚骨で魚粉まで入っててペーストのようなジュレのようなスープに麺が入って行か...…
「マリネとピクルスの違い」について教えてください
…どちらも、野菜(又は魚介類)を酢と油と調味料、香辛料の混合液に漬けたもの、という気がするのですが、正式なレシピ上の違いはあるのでしょうか？ 正しいレシピをご存知でしたら、教え...…
キムチを美味しくする方法
…はじめまして。残念ながら市販のキムチが美味しく無かった時、美味しくする方法はないでしょうか？漬け原材料をみると、あみのしおからとか魚介類を発酵させたものが入っていますが、...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
パエリアの付け合せは何がいいでしょうか？
…週末、友人(女性）が２人遊びに来ます。 その際、パエリアを作ろうと思っているのですが パエリアに色んな具材が入っているからか、 他の付け合せにはサラダ位しか浮かびません。 パ...…
料理でａｌｌａは何の略？ イタリア語
…例えば ｐｅｓｔｏ ａｌｌａ ｇｅｎｏｖｅｓｅ ジェノヴァ風ペースト （もちろんｐｅｓｔｏ ｇｅｎｏｖｅｓｅという事も出来ますが） ｒｉｓｏｔｔｏ ａｌｌａ ｐｅｓｃａｔｏ...…
お魚料理とそれに合うお酒を教えて下さい。
…恐れ入ります。 大切なお客さまを自宅にお迎えする事になりました。 年齢は５０歳代の男性です。生の魚介類がお好きだそうです。 私は、お刺身や酢牡蠣くらいしかレパートリーがあり...…
白子、あんキモに代わる食材を教えてください
…私はキモ、ワタ系が大好きです。 冬場はタラの白子、あんキモをよく買ってかるくゆでて、ポン酢で食べていました。（牡蠣もよく購入してました） …が、夏のこの時期どうすればよいの...…
中国が日本の海産物を輸入禁止にしたので私達日本人は安く美味しい魚を食べられますがいつ...
…これにより質の良い日本産の魚介類が値下がりして美味しいとろこが日本人にも回って来ると思います。 私は寿司が好きなので何でも食い尽くす中国人に寿司の美味さを知られたくないと...…
中国が日本に水産品前面輸入禁止
…記事 https://news.yahoo.co.jp/articles/7217cfc1a00a7552754fb6d1e8829bd9818eeb8f あらー中国人はおいしい日本の魚介類食べられないんだね。日本に来て食べるしかない。それと中国は経済が潰れかかってい...…
オーブントースターの臭いを早く取る方法はないでしょうか？
…我が家では日常的にオーブントースターでトーストやピザやおもちを 焼いていますが、たまに魚介類系（ホタテやみりん干し）を調理します。 するとしばらくその魚介類系のにおいがオー...…
冷凍魚介類の正味重量
… 先日、家内が某スーパーで冷凍ムキ海老５００ｇを購入してきました。解凍し重量を測ると３００ｇしかありません。２００ｇは氷という事？！ スーパーに問い合わせると氷も込みの重...…
今、一番安い食材はどのあたりでしょうか？
…只今一人暮らしにより、食費を節約し自炊を図ろうと思っています。 しかし北海道から東京に引っ越してきて、食材の相場などがわかりません… 肉類(豚・鶏・牛etc...) 野菜類 魚介類 ドリ...…
なぜ日本では刺身や焼き魚が発達したのですか？
…先日、TVでヨーロッパの漁師の特集をやっていたのですが、 タイやマグロ、タコやイカといった日本とそう変わらない魚を捕獲していました。食べ方は、そのまま揚げて食べたり、煮込んで...…
ラーメンのスープのカエシとは？
…よくラーメンを食べて、スープのカエシが効いているとかそういう言い方を聞きますが、このカエシってなんのことなんですか？？ また、スープが「動物系」とか「魚介系」とかいうのっ...…
コレステロールを含む食品について
…ちりめんじゃこが好きで、（骨密度は正常）、 骨粗鬆症にいいし、よく少量を、大根おろし 鍋焼きうどん、おひたしに添えて使いますが、 「コレステロールが多いんじゃない？」と 言...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
