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魚介
の検索結果 (998件 101〜 120 件を表示)
東京で豚のみを使ったラーメンってありますか？
…今度東京に行く際に、ラーメン屋に行って見たいのですがチキンが苦手で 豚と魚のみを使っているラーメン屋を探しています。 どこか美味しいところはありますか？…
この方は、なぜペットのタコに「刺身」と名付けたのでしょう？
…タコに"Sashimi"という名前を付け可愛がり、迷路実験を通してタコの高い知能を示した末、 刺身にして食べた。ので無く、故郷である海に帰した、英語圏の方の人気動画があります。 https:/...…
刺身の味が感じられない
…生まれたときから、私とその兄弟は「しめさば」を除く、 大半の魚介類の刺身の味が感じられず、 「いか」、「まぐろ」や「サーモン」を食べても、グニョグニョした感触しかせず、 まぐ...…
日本料理の内なぜ寿司だけ海外進出したのか？
… 海外では日本料理というとほとんど寿司です。知名度も店の数も寿司に偏っています。 しかし寿司は海苔やワサビ、生の魚介類と外国人には食べにくいうえ、海外では食材の調達自体し...…
ベジタリアンがイカや貝を食べるという事について
…ベジタリアンになりたいと思っています。 ベジタリアンにもいろいろ種類があるようなんですが、私の場合体の為に菜食主義になりたいという事と、動物などを殺すことがあまり良い事で...…
猫はなぜ魚を好むのでしょうか？
…猫の起源は中東の砂漠だったようですが、 砂漠では魚を捕食する環境がなかったと思います。 しかし、猫は魚肉を好んで食べます。 鳥肉などを好むのは理解できるのですが、 独特な臭...…
筍の佃煮についた白いアク？
…写真を整理していたら今年の筍料理の写真がでてきました。 美味しそうに見えない写真で申し訳ないのですが、この白いものはなんだと思いますか？ 箸先でこすってもとれません。 食...…
食品添加物が胎児に与える影響について
…仕事の帰りが非常に遅く、一人暮らしのため、もう何年も毎日コンビニのお弁当を食べています・・・。 主治医の皮膚科の先生やその他何人かの人から「溜まった添加物や魚介類の有害金...…
たこの唐揚げが上手に揚げられない
…たこの唐揚げがうまくできません。 ナイロン袋にから揚げ粉を入れて、ゆでだこをぶつ切りにしたものを袋の中に入れ、 しゃかしゃか混ぜてから、油で揚げるのですが、 衣が殆どはが...…
男性は女性に、お誕生日祝いとして、どこに連れっていってもらうのが嬉しいですか？
…中華が好きで豚肉料理が大好きという男性。どのお店が好きだと思いますか？魚が取れる街で育っているので魚介も好きみたいです。 １.雲丹メインのお店（お寿司） ２.鉄板焼（和牛や...…
お肉を入れないビーフシチュー
…お肉を入れないで、ビーフシチューを作りたいんですが何かいい方法はありませんか？ ホワイトソースやトマトソースでは鶏肉を使ってます やはりビーフシチューと言うだけあって、牛肉...…
真イカやスルメ烏賊に詳しい方に質問です。
…真イカやスルメイカの塩辛を手作りするのはもう幻なのでしょうかね。 新鮮で大振りのピカピカに黒光りした様な烏賊はもうほぼ見た事がありません。 もちろん此処は信州の海無し県です...…
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