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鮭 焼き方

の検索結果 (675件 81〜 100 件を表示)

スーパーで買った「大分産ぶり(養殖)」が、どうも変…

… タイトルの通り、けっこう高級なスーパーで「大分産ぶり(養殖)」(780円)のパックを買いました。コンロのグリルで普通に焼き、醤油をかけて「さあ、いただきます!」と食べた...…

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の切り身の部分

…部分なんですが、脂の少なく、身の多い、皮の部分が多い部分はどこのところなんでしょうか? 切り身を買う時に魚屋さんに言う時になんて言っていいかわからないので教えて下さい。…

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ロックスとサーモンのちがいは?

…ベーグルなどに挟む(主にスモークサーモン)を「ロックス」ということがあるようですが、「サーモンとクリームチーズのベーグル」と「ロックスとクリームチーズのベーグル」のちが...…

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魚の皮は食べたほうが良いのでしょうか?

の切り身を食べる時、皮を食べたほうが良いのでしょうか それとも残すものでしょうか? 栄養の面と、マナーの面の両方を意識した考えをお持ちの方がおりましたらアドバイスをお願...…

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筋子には大粒と小粒があります

…筋子には大粒と小粒があります 筋子はの卵で膜の中の粒が全部くっついています。膜を取り去り一粒ずつに分けたのをイクラと呼ぶそうです。ここまではウィキペディアで調べてわかりま...…

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魚を焼くときの煙は止められないの?

、秋刀魚を焼こうと。金曜日に。 でも、魚焼きの網でコンロで焼こうとすると 滴り落ちる汁から煙が… 1、網焼きで煙が出ない方法ってありますか? 2、他の方法で煙が出ないで焼...…

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はオスとメスのどちらが美味しいのですか?

はオスとメス(卵持ち)のどちらの方が美味しいのですか?…

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魚が嫌いな人が魚をおいしく食べられるレシピ

…主人の偏食がひどく、野菜などはよっぽど駄目なものを覗いては調理方法や食材の大きさなどを工夫して好き嫌いを減らせるよう努力しています。 が、魚って嫌いな人に食べさせるのには...…

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って魚臭いかな?

って魚臭いかな?…

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魚の切り身のウロコ

など魚の切り身を買った時、皮にウロコが残っていることが ありますよね。 フライや汁ものにするとそのまま口に入ってしまいそうなので きちんと取り除きたいのですが、なかなか上...…

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猫がの切り身をたべてしまいました

…初めて猫を飼っています。生後3ヶ月の猫がの切り身を2/3程食べてしまいましたが、大丈夫でしょうか。今のところ具合が悪そうな顔はしていませんが、怒られたせいか、ちょっとおと...…

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の卵、生きてる?死んでる?

…娘が学校からの卵をもらってきました。孵化させて放流するそうです。 かれこれ1週間ほどになり、そろそろだと思うのですが、 どの卵が生きていて、どの卵が死んでいそうなのか、ち...…

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皆さんおはようございます、北海道旭川市の郷土料理 新子焼きは好きですか❓ ご飯と日本酒の...

…皆さんおはようございます、北海道旭川市の郷土料理 新子焼きは好きですか❓ ご飯と日本酒のどちらで食べたいですか❓…

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肉料理が好きな主人へおいしい魚料理

…うちの主人は肉料理が好きです。 というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…

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バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあっ

…バーベキュー(網焼き)の食材で、「これはうまい!!!」っていうのがあったら教えてください。 今まで焼いてきたのをざっと述べますと、 肉系(ホルモン主体)、魚は釣った川魚、野菜は、なす...…

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ホイル焼きをトースターで温め直ししても大丈夫?

…トースターでのホイル焼きをしてみたいのですが、 主人が帰宅する時間が深夜の為、待たせたくありません。 生焼け&時間がかかるのを避けたいので、 出来れば一度トースターで焼いて...…

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サーモン・マス釣り用のロッド選び

…マス・釣りに行こうと思っています。 場所は河口で川からの流れが強い場所です。 人は物凄く多い場所でヒットしても遊ぶ余裕はないようなポイントで無理矢理でもすぐ釣り上げなきゃ...…

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硬い生すじこ

…昨日釣来たが産卵まじかなため、筋子がばらけていて 硬くまっていました。いくらにするため熱湯をかけ、 冷まして醤油付けにした方が柔らかくなると聞きしてみましたが、やはり硬い...…

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筋子とイクラの違い

…イクラはの卵で筋子はマスとに限らず魚介類全般の卵と捉えてよろしいのでしょうか? 生鮮食料品売り場で筋子を見て、自分の持っていたイクラのイメージと大幅にかけ離れていたの...…

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胃もたれしにくいバーベキューメニュー

…現在妊娠9ヶ月でとても胃もたれしやすい体になってます。 妊娠前まではあまり胃もたれを経験したことがなかったのですが 今は肉系全般は食べると次の日もたれて動けなくなります。。 ...…

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