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麻婆茄子 レシピ
の検索結果 (176件 21〜 40 件を表示)
長ねぎの代用として玉ねぎってどうですか
…色々な料理で、みじん切りの長ねぎって良く使いますよね。 今日も、家族が「マーボー茄子が食べたい」と言うのですが、長ねぎがないので思案中です。玉ねぎならあるんですが。 我が家...…
辣椒醤・蒜仁醤を使うレシピを教えてください
…中国土産で 辣椒醤・蒜仁醤 という調味料をいただきました。 豆板醤なんて比べ物にならないくらい、ものすごく辛いです。 辛い物好きな我が家ですが、豆板醤よりもコチュジャンの...…
たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 お...
…たべてみそかけてみそ チューブ式の味噌、たべてみそかけてみそをいただいたのですが。。 おでんなどに合うよとの事ですが、暑くて今は作らず。。 とんかつに付けたり、茄子田楽、大...…
春巻きの皮がぎとぎとならない方法は？
…こんばんわ。 先日、麻婆春雨の春巻きを作り、家族に大好評でした (^^) しかし、春巻きを作るといつも思うのですが、皮が油っぽくなり、時間が経ってから食べるとしんなりしています。...…
七味唐辛子の麻の実が好きな人に質問です
…七味唐辛子が大好きなのですが、麻の実だけが苦手です。 そばやうどんにかけて食べると、どうしても「ガリッ」とした異物感が気になります。 スイカを食べてて、種をかんでしまったみ...…
中華料理に合う副菜は何を作ってますか？
…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 （カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど） 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…
キャベツ 冷凍茄子 じゃがいも 玉ねぎ たまご ハム 冷凍ほうれん草 冷凍エビあります。 全部使...
…キャベツ 冷凍茄子 じゃがいも 玉ねぎ たまご ハム 冷凍ほうれん草 冷凍エビあります。 全部使わなくてもいいのですが何か夜ご飯のレシピの手助けをください…
茄子の辛みそ炒めの作り方
… 先日、オリジン弁当で購入した、「茄子の辛みそ炒め弁当」がとても美味しかったので、家でも作ってみたいと思っています。 ですが、調味料などに詳しくないので、どんな調味料を...…
皆さんがよく食べる豆腐は 絹豆腐ですか？それとも木綿豆腐ですか？ それぞれどのようにして...
…皆さんがよく食べる豆腐は 絹豆腐ですか？それとも木綿豆腐ですか？ それぞれどのようにして食べますか？ 私の場合は 絹豆腐には醤油、生姜、納豆、卵、海苔、鰹節等を日によって組み...…
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