黄身餡とは
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あなたが「手間のかかる」と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、...
…あなたが「手間のかかる」と思う料理を教えてください。 出来れば作ったことがあるものか、作る前に調べて挫折した感じのものがいいです。 どう手間がかかったか教えてください。…
ワンルームマンションの電気コンロで、半熟卵
…中がとろ~りの半熟状態のゆで卵が作りたいのですが、 ワンルームマンションにありがちのむき出し電気コンロなので、 火加減の調節が上手くいきません。 例えば、水から卵をいれて...…
え?そんな食べ物嫌いなの、なんで?珍しいね。人からそう言われる食べ物ありますか?
…私は、 ちらし寿司(酢飯が苦手、握りは大好きだけど。←矛盾してるけど) キウイ(他の果物は大好きだけど、これは特に酸味が強すぎる気がする) たいの粗 (油でまみれてる...…
麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには?私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず...
…麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには?私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず豆腐が煮崩れしてしまいます(^_^;) 豆腐は鍋に入れる前にキッチンペーパーで包み重りを乗せ600ワ...…
吉野家の半熟卵を家庭で作りたい
…吉野家の半熟卵を家庭で作りたくて ネットで調べていろ色々試しているのですが 成功しません 鍋に1000ccの水を入れ沸騰させ200cc水を入れ 12から13分で生卵 14から15分微妙な生卵 時間を増や...…
まずいパンをおいしく食べるには
…酸っぱくておいしくないパンを買ってしまいました。 捨てるのも忍びないのでとりあえず冷凍庫に入れています。 焼いても香ばしくもなく、とてもじゃないけれどもそのままでは食べら...…
凍ったタマゴの使い方
…私は男ですが時々自分で調理をして 食事をします。 昨日ラーメンを作り冷蔵庫に保管していた たまごを入れようとしましたが その、たまごが凍っていたのです。 その卵は、そのま...…
餃子・作り置きすると皮がくっつく・・・防ぐ方法は?
…今日の夕飯は餃子です。 包んですぐ焼かないので、と言ってもお昼~夕方にかけての数時間ですが・・・ 焼く頃には、皮がビローンと伸びて、餃子同士がくっついたりお皿にくっついたり...…
送別会用に。簡単ですぐできる料理教えてください。
…部活で送別会をやることになり、部員各自おかずを作って持っていかなくてはならないのですが何を作ったらよいか分かりません。 住んでいる場所の関係で、朝早く家を出なければならな...…
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