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黄身
の検索結果 (464件 301〜 320 件を表示)
スタミナ料理(ニンニク以外で・・)
…宜しくお願いします。 彼は仕事柄夏が忙しいらしいですが、ホントにどんどん激務になって 来ました。そのため、何かスタミナのつく料理レシピを探しています。 但しちょっと縛りが...…
納豆好きの方にお聞きします。ひきわり納豆って好きですか？
…私は、「嫌い」ではなく、「好きではない」という感じで、 あえて、ひきわり納豆を買うことはありません。 納豆巻きは、納豆の良さも手巻き寿司の良さも台無しにしていると思ってるの...…
ホットミルクに入れるもの
…いま妊娠中で毎日ホットミルクを飲むようにしています。 私は２００ccほどのホットミルクに角砂糖１個入れているだけですが、他にもお勧めあれば教えて欲しいです♪ おいしく飲めるも...…
中華料理店のような超美味しいチャーハンが作りたい！(2) 料理人の方教えてください。
…前回、こちらの質問でお世話になった者です。 http://virus.okwave.jp/qa3276767.html あれから毎日のようにより美味しいチャーハンを作ろうと実験をしていたのですが、ご飯はパラパラで大...…
卵黄の醤油漬けについて
…現在、醤油と味醂を合わせた中に卵黄を漬けています ４日目ぐらいから食べ頃だそうですが、残ったタレに卵黄を追加しても構わないでしょうか タッパーに醤油２、味醂１の割合で漬けて...…
ケーキ作り、卵黄と卵白を分ける理由は？
…ケーキ作りのレシピをみてると 卵白は別にし、泡立てといて 他の材料を全て混ぜたあと、最後にメレンゲを加えるとあるのですが 全ての材料(全卵で)を混ぜるのと、メレンゲだけあとか...…
半熟目玉焼きの作り置き
…初めて投稿させて頂く初心者です。宜しくお願い致します。 今朝の朝食で心配なことがありました。 朝起きると目玉焼きが作ってあり、黄身はほぼ生に近いような状態でした。普通に食...…
自家製ハンバーグを冷凍するとした焼く前？焼いた後？肉汁がたくさん出たのは何が原因でし...
…今までで一番おいしく出来ましたが作り方をよく覚えていません。5個作って焼いて3個食べて後は冷凍しました。出来立ては美味しいですが、数日後に冷凍したのを自然解凍し、最後はレン...…
卵の腐った匂いとは硫黄臭のことですか？（硫化水素）
…硫化水素自殺事件のニュースを読むと「卵の腐った臭い」がするなどと表現されています。 同時に「硫黄臭がする」という記事もあります。 卵の腐った臭いと硫黄臭は似ているのでしょう...…
料理 （だし巻き卵）のレシピを英語にしています。卵液の訳。
…だし巻き卵のレシピを英語にしています。テストでレシピを英語にする試験があるのです。 そこで卵液というのはthe egg liquids とあらわすのかegg liquids とあらわすのかegg liquid とあらわすの...…
ミニチュアシュナウザーの食事について
…６歳のミニチュアシュナウザーを飼っています。飼い始めたのは去年からです。 普段、ペットフード（チキンが主のものです）をあげています。 以前に飼われていたところで、ご飯に野菜...…
フライパンを加熱しすぎました
…こんにちは 卵焼き用のフライパンに食パンを載せて焼いていたら、うっかり忘れてしまい気付いたら真っ黒焦げになって煙が発生していました。 換気扇をフル稼働させて窓も開けて換...…
悪くなった刺身はどんなにおいがしますか？
…おととい、生マグロのお刺身を購入しました。『消費期限』は昨日でしたが食べ忘れて今日になってしまいました。 火を通せば食べられると思い、とりあえず醤油や酒・みりんなどを加えて...…
「エビとブロッコリーのサラダ」のソースについて
…こんにちは。 僕は、オリジン弁当のエビとブロッコリーのサラダが大好きで、 今度、家でも同じものを作ってみたいと思います。 エビやブロッコリーは茹でるだけなんでしょうが、 あ...…
カレールーが足りなくて・・・どうしよう（超急ぎです）
…晩御飯にカレーにしようと材料を煮込んだものの、 大人用のカレールーはあっのですが、子供用ルー（甘口） がほんの少ししかなくて水にほんのり色が付いている状態なんです。ちゃんと...…
そばの上に乗っける具ってありませんか？
…年越しそばでも食べようとそばとめんつゆだけは買っておいたのですが、それ以外の具らしいものはまったく買っていませんでした… ネギとか定番なものは一切ないです 貧乏なのでこれか...…
生卵を食べるのは日本だけだと聞きました。 外国の目玉焼きやゆで卵はどんな感じなのでしょ...
…生卵を食べるのは日本だけだと聞きました。 外国の目玉焼きやゆで卵はどんな感じなのでしょうか？ 半熟などあるのでしょうか？ それとも硬く火が入ったものばかりなのでしょうか？…
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