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3パン
の検索結果 (10,000件 201〜 220 件を表示)
パン作りのレシピ本の水の量
…パン作り初心者です、、レシピ通りの水の量150ｇの小麦粉に対し100ccと有りますが、カチカチで捏ねれません、、そこでフードプロセッサを初めに使いますが、、本当に硬い粘土のようにな...…
パンのセーグルとは？
…パンの名前で「セーグル」と付いているものが多いですが、ライ麦と言う意味ですか？ セーグル・オ・フィグ、セーグル・オ・フリュイ、セーグル・オ・ノア、・・とかありますが、 こ...…
どこのパン屋か分かりますか？
…京都にあるパン屋さんについてです。 白い帽子とユニフォームに紺色？か黒色のエプロンをしていて帽子の下の部分にも同じ色のラインが入ったものを身につけているパン屋さんはどこか...…
赤ちゃん用パン ドライイースト か ベーキングパウダー
…ずばり、赤ちゃんのために作るパンやおやつなどに使うのは ドライイースト か ベーキングパウダー どちらが、添加物的に良い(悪い)のですか？ 家で作るパンはなんだかイースト臭く...…
パン屋は儲けるのに限度がありますか？
…街のパン屋さん。 お店の裏で毎朝パンを自分で焼いているお店は、生産量が限られてしまうので、大もうけはできませんか？ パンがもっと有名になったりすれば、本を出したり、パン講...…
写真にある山崎製パンの、パンの部分だけが好きです(高級つぶあんとかでは無い方) パン部分...
…写真にある山崎製パンの、パンの部分だけが好きです(高級つぶあんとかでは無い方) パン部分だけが欲しいので、ヤマザキの食パンで似た味を探したのですが、どれもピンと来ませんでした...…
パンを食べると足が長くなる？
…子供が私に似て、足が短いです。 子供の足を長くするためには、腸を短くしすればよいと聞きました。 遺伝の部分は諦めますが、すこしは努力をしようと思います。 ご飯を少なくして、...…
カレーパンマンはなぜカレーパンを作らないのか？
…アンパンマンはアンパンでできた顔を食べさせ、 食パンマンは食パンを学校に届け、 焼きそばパンマンは焼きそばパンを作るのに、 なぜカレーパンマンはカレーライスを作るのでしょうか...…
天然酵母のパン 酸っぱい
…天然酵母のパンを作りました。 酵母の種は りんごです。 しかし出来たパンは膨らみは悪く 酸っぱくて それに 中は気泡がない餅みたいな塊があり 失敗でした。 難しいですね。 なんで...…
家で作るパンやお菓子がまずい
…家でパンやお菓子を作っています。料理は嫌いではないし、手際もそんなに悪くないとは思うのですが、味がとてもまずい。機材はもう何十年も前からうちにある家庭用のパン焼きやオーブ...…
フランスパンを作るのにモルトは必要ですか？
…フランスパンを作ろうと思ってますが、レシピに「モルトを使う」と書いてありました。モルトとは絶対に使わないといけないでしょうか？身近なもので代用できませんか？ 今まではフラ...…
パサパサしたパンはどのようにしたら作れますか？
…パン作り半年の初心者です。 パン作りを習っているのと、おうちでも適当なレシピを探してよく作っています。 教室やレシピ本を読んで作るパンもおいしい（しっとり＆ふんわり）のです...…
パン作り・綿布の洗い方
…綿布というか、パンマットというか、パン作りで、生地を切ったり成型したりするとき使うあの布が汚れてきました。 そろそろ洗濯したいのですが、方法がわかりません。 どなたか洗い方...…
日本人ならパンより玄米が体に良いですか？
…私はパンが大好きで、 毎朝バターとジャムを塗ったパンを食べています。 ただ、血中脂質が高く高血圧も気になります。 また、10時頃にはお腹が空いてしまいます。 医師に相談する...…
お米とパンどっちが太るんでしょう？
…お米とパンはどっちの方が太りやすいのでしょうか？ うちの母はお米を食べると太ると信じていますが、パン好きでパンよりお米の方が太ると信じています。おじいさんが米を食べると太...…
焼きたてのパンは本来、冷ましてから食べるものでは？
…テレビなどで、焼きたてのパンを割って食べる映像などを拝見しますが、本来は焼きあがったパンは水分を含んでいるので冷まして水分を飛ばしてから食べるのが本来の姿ではないのでしょ...…
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