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3元豚
の検索結果 (10,000件 101〜 120 件を表示)
白菜と豚肉の蒸し煮で、豚の臭みが気になってしまう
…この季節になると大量の白菜を頂くので、私も大好きな白菜と豚の蒸し煮をよく作るのですが、豚肉の臭みが少し気になることがあります。 私は特に何もせず本当にシンプルに、白菜と豚...…
お茶うけみそ・豚みそ
…おととい、鹿児島に行ってきました。 鹿児島のスーパーマーケットで 「お茶うけみそ・豚みそ」と書いてある味噌を見つけ、 めずらしいので買ってきたのですが、どのように調理に使用...…
ルクルーゼで豚の角煮が柔らかくなりませんでした。
…平野先生の和食の本をお手本に、豚の角煮を作りました。 【実際に行った作り方】 豚ばら肉を５センチに切る。 長ネギ・しょうがと共にひたひたの水で弱火で１時間煮る。 ここでゆで...…
【もつ鍋】牛モツと豚モツ、柔らかいのはどっちですか？
…一人暮らしを始めたばかりの者です。 今度、部屋でモツ鍋パーティーをしようかと思っているのですが、みんな『柔らかいのがいい』と言っています。しかし、牛モツと豚モツのどちらが...…
豚ももブロックをカレーに使用したいのですが 豚ももブロックはいくら煮込んでもやわらかく...
…豚ももブロックをカレーに使用したいのですが 豚ももブロックはいくら煮込んでもやわらかくならないのでしょうか。…
豚の肺を使った料理法を教えてください。
…肉屋で「フアフア」とか言う食材を見たのですが、それは「豚の肺」であるということを知りました。 しかしながら、その料理法が全く分りません。 もし、ご存知の方いましたら教え...…
イスラム教の人(例えば留学生の友達など)に、豚のグッズや目覚まし時計をプレゼントするのは...
…イスラム教の人(例えば留学生の友達など)に、豚のグッズや目覚まし時計をプレゼントするのは良くないでしょうか？ 画像のようなやつとか…
手作り豚ハムの中が生（？）は大丈夫？
…手作りで豚ハムを作りたいのですが… ネットで調べると大体こんな感じと思います。 (1)豚ロース塊に塩などを振り真空パックにして2日ほど。 (2)塩抜きしてお湯で３０分ほど茹で、火を切...…
豚の角煮、冷めてもやわらかに？
…豚の角煮を圧力鍋で作りました。イザ食べようとしたら、冷めているからか、固くなってしまいました。砂糖の入れすぎでしょうか？とってもやわらかかったのに。。。何か秘訣があるので...…
豚のしょうが焼きに適したお肉の部位は
…家庭でしょうが焼きを料理する際に、適した豚肉の部位はどれになりますか？豚肩ロースとかももとかありますが、よくわからないのでアドバイスください。宜しくお願いします。…
【豚足のからあげ】の作り方、注意点
…１０年以上もまえに一度、豚足のから揚げを居酒屋で食べたことがあります。外側がカリッとしていて、中はモチモチ。とても食べやすかった記憶があります。 豚足が手に入ったので、か...…
ポークカレーに豚ロース
…とんかつ用のロース肉があまっているのですが、 豚ロース肉はカレーには向いていないのでしょうか？ 煮込むと硬くなってしまいますか？？ 詳しい方がいましたらよろしくお願いしま...…
吉野家「新味豚丼」と旧味との違い
…こんにちは。 10月1日朝10時から、吉野家で「新味豚丼」が販売されました。 http://www.yoshinoya-dc.com/news/shinaji.html 昨晩食べてきましたが、以前より少し味が濃く、美味しくなったように感じ...…
豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？
…豚こま肉を大量に買ったのですが、なにかおすすめのレシピありますか？ 業務スーパーで豚こま肉が安く売っていたので、大量に購入してしまいました。 今、私が作れるものは簡単なもの...…
買ったばかりの豚ロースが少しヌルヌルする
…1週間ほど前ですが 賞味期限の最終日に買った豚ロース（トンカツ用みたいな感じ）を、買ってすぐ冷蔵庫へ入れて2～3時間後に小分けにして冷凍しようと思い、開封したところ、少しヌル...…
豚バラ肉のかたまりとスペアリブの違いは何ですか?
…豚バラ肉のかたまりとスペアリブってどう違うんでしょうか? 言い方が違うだけでしょうか? 豚の角煮をする時にスペアリブは使えますか? 料理の初心者の中年親父です。…
豚バラブロック１本って！？
…http://shiori22.exblog.jp/5824995/ ↑このレシピで、明日生まれて初めての『角煮』作りに挑みたいのですが、材料の ●豚バラブロック １本 というのがいったいどの位なのか全く分かりませ...…
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