beef
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日本料理の英語名を教えてください。
…野菜炒め(牛肉いり)sauteed vegetable with beef OR stir-fried vegetable?? 豚のしょうが焼き Ginger-flavored slice of fried pork OR Stir fry pork meat &ginger?? チーズ入りメンチカツminced beef cutlet with cheese OR frie...…
英語bee's kneesの使い方について。
…海外のスラングでbee's kneesという表現があることを知りました。 最高のもの[人], 打ってつけのもの[人].という意味があるそうです。 http://ejje.weblio.jp/content/bee''s+knees これをメールなどで使い...…
英語は時代を遡ること1000年以上前の時期、イングランド語は低地ドイツ語に属しており、現代...
…英語は時代を遡ること1000年以上前の時期、イングランド語は低地ドイツ語に属しており、現代英語の元になったイングランド語の名詞は当時は格変化していたのでしょうか? その後、ノル...…
≪ 英語で肉じゃがのレシピ ≫
…≪ 英語で肉じゃがのレシピ ≫ 海外のお友達に肉じゃがのつくり方をメールで教えることになったのですが、 これで伝わるかどうか確認をしていただけませんか? あと、わからないとこ...…
固形ブイヨンって何?
…レシピを見ると「固形ブイヨン」とあります。 いろいろ調べてみると、「コンソメの素」とか の類のようなんですが、2点質問があります。 まず、今私は海外の片田舎に住んでいるの...…
「ハヤシライス」は英語で何と呼ばれているの?!
…「ハヤシライス」は日本で発祥した料理だと言われます。 「ハヤシライス」の語源については諸説あるようですが、 詳しいことはわかっていないようです。 さて、この日本発祥の洋食で...…
カレーに重曹を入れるタイミングは?
…以前テレビで近藤典子さんが、カレーを一晩置いた味にするには、 重曹を入れると良いと仰っていたのですが、 入れるタイミングと、その時の火加減などを忘れてしまったので、 ご存知...…
牛の脾臓(チレ・タチギモ)の栄養・カロリー
…先日初めてタチギモを刺身で食べました。 レバーより食べやすくてとても感動したのですが、 果たして頻繁に食べて良いカロリーなのか、どんな栄養が含まれているのか気になりました。...…
昨日買ってきた牛肉が変色しています。 返品すべきでしょうか。 色はグレーに薄い緑が混ざっ...
…昨日買ってきた牛肉が変色しています。 返品すべきでしょうか。 色はグレーに薄い緑が混ざったような色です。…
Beef Oyster Blade Steak
…オーストラリアで この肉をスーパーで よく買い物してて すごくおいしかったんですが Beef Oyster Blade Steak とは 日本語で どこの部位になるんでしょうか 日本のコストコで 売ってい...…
レストラン、英語のメニュー表記
…レストランのメニューを英語にしたものを正確に知りたいです。詳しい方お助け下さい。 ・前菜三種盛り ・鶏の香草パン粉焼き ・蒸し煮の魚を乗せた(添えた)リゾット ・蒸し焼きの...…
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