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収穫すると糖度が日に日にダウン!とうもろこしの正しい保存法 ←この記事どう思う?
…収穫すると糖度が日に日にダウン! とうもろこしの正しい保存法 ←この記事どう思う? 夏になると縁日やお祭りで焼きとうもろこしを見かけないだろうか。 あの香りに誘われ、ついつい買っ...…
コーンは太りやすい!?
…ダチョウのフォアグラは、コーンをたくさんダチョウに食べさせて肝臓を肥大化させるとありますが、コーンは太りやすい食べ物なのでしょうか?コンビニの野菜サラダでもコーン入りとなし...…
食材のトウモロコシは、バイオ燃料には利用できないのでしょうか
…この秋は、例年に無く値上げラッシュで、原油価格高騰によるガソリンなど石油製品の値上げ、さらにパン、麺類など小麦粉製品も軒波値上げしそうですが、その理由として「外国の小麦農...…
小麦ってどうして粉にするようになったのでしょうか?
…ふと思ったのですが、なぜ小麦は粉にして使うようになったのでしょうか? お米のようにそのまま炊くなり、火を通すなりいろいろと料理法があるのではないかと素人考えではありますが思...…
人類が稲作を始めた理由が知りたい。
…稲作の起源について調べていたのですが、どこでどんな風に始まったかを書いてある文献はあっても、ではなぜ稲作を始めたのか、作るのも食べるのも手間のかかる稲をなぜ作ろうと思った...…
なぜ、「米粒」を食べるようになったのか?
…「稲」は、特に原種とかならなお更「雑草」みたいなのに よく、「コレを大量栽培して食べよう」と大昔の人らは思ったモンだ・・・ と、時々思うのですが。 一本の苗から獲れる米粒の...…
公共事業を目の敵にする人はいても、大学を批判する人がいない理由は何ですか?
…公共事業を目の敵にする人はいても、大学を批判する人がいない理由は何ですか? 私が「地方にも新幹線を建設しろ」や「地方にも高速道路を建設しろ」といったことを言うと「地方には不...…
人類が炭水化物(米、小麦など)を主食とする理由
…食物の三大栄養素は炭水化物、脂肪、タンパク質ですが、洋の東西を問わず、人類は大昔から炭水化物を主な栄養源として主食にしてきました。 縄文、弥生時代の古代日本人は稲作を行い、...…
人間の生命維持を脅かすような害虫はありますか
…下の方も質問されていたようですが、害虫についてお聞きしたいと思います。 私の場合は「人間の生命維持を脅かすような害虫」について知りたいのです。 たとえば、なにかの気候変動な...…
何故、日本は関税を引き上げることができないのですか?
…色々、今の政治について不満があります。 また人に訊いても教えてくれる人が周りにいないので、 一度ここで質問してみることにしました。 テレビやメディアでよく云われていることで...…
小麦粉の値段はいつ頃落ち着くと思いますか?
…どうなんでしょうか? 後2〜3年は掛かるんでしょうか? 詳しい方大体でもいいので最低でもどれくらい掛かるか、また最高でもいつ頃には落ち着いているか教えて頂きたいです。…
中国の衛星を打ち落とすという実験について
…先日、中国が自国の衛星をミサイルで打ち落とすという暴挙について、日頃から日本の自衛隊に反対だの改憲反対だのを唱えてる政治家や評論家や親中派はこの事についてなんていっている...…
もう関わりたくない…私はみじめです(長文です)
…はじめまして。 私は福祉系の大学4年生24歳です。 もともとは有名国立大薬学部に在籍していましたが、教授の執拗ないじめ→詫びもなにもなく、学校側は「我々のせいではない、君は疲れ...…
人類と核は共存できないのですか?
…ヒロシマやナガサキでの反核運動などで、 「人類と核は共存できない」という言葉がありますが、 福島原発事故のときにも、原発反対に使われていました。 反核運動での「核」とは、「...…
じゃがいもって主食(ごはんやパンの代わり)になるのでしょうか?
…主食といえば、米、パン、麺類しか思い浮かばないのですが 他になにかありますか? 例えば、外国で、じゃがいもを主食のように食べてたのを テレビで見た気がするのですが じゃがいも...…
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