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中国地方の麺料理
の検索結果 (10,000件 1〜 20 件を表示)
【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんで...
…【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんですか？ 中華料理と中国料理の違いは何ですか？…
広東麺と言うと、どんな麺料理を思い浮かべますか？
…信州暮らしなのですが、私の居住地の周囲数キロ地点には、昔ながらの家内経営のいわゆる〝町中華〟がほぼ行方をくらまし、少し車を走らせれば新手のシックなラーメン専門店やら、小洒...…
東北地方と中国地方では・・・
…よく仙台市と広島市はよく比較されますが、 東北地方全体と中国地方全体では、 一般的に見ると、どちらが栄えているのでしょうか？ 私はずっと工業生産額からして中国地方だと思ってい...…
中華系の人にとっての麺料理って メインになり得て、それを朝昼晩の１食
…中華系の人にとっての麺料理って メインになり得て、それを朝昼晩の１食として終わらせる食い方にしてんですかね？ イタリアではパスタ系は前菜扱いとの事、逆に日本では麺系1品でメ...…
こんな麺、中華か台湾料理にもありますか？
…今日のブランチ（朝と昼を兼ねた食事）に、思いつきの名無し熱々あんかけ素麺を作ったところ、夫が、昔、単湾料理屋だか中華料理店でコレとそっくりなものを食べたことがあると言って...…
山口県は九州の一員？それとも中国地方の一員？
…山口県は中国地方ではありますが、九州との結びつきが俗に「九州山口」と一括りにされる様です。 特に山口県・九州・中国地方の方に伺いたいのですが、皆さんの感覚からすると山口県...…
中国では中華料理を食べるんですか？ 平均的な一般家庭は何を食べているんでしょうか？ 主食...
…中国では中華料理を食べるんですか？ 平均的な一般家庭は何を食べているんでしょうか？ 主食は米ですか？…
中国・四国地方がひとまとめにされる理由
…中国地方、四国地方に住んでる方ならわかってくれる方もいると思いますが、昔から不思議でした。 私は中国地方出身なんですが、何か全国的な大会とかがある時とかによく、 中国四国地...…
茶碗蒸しの起源は中国料理？
…食事をしていたら、中国人の方が茶碗蒸しを見て、これは元々 中国料理だって断言してました。 それがきっかけで、ネット検索したんですが、はっきりしません。 中国由来というある程...…
甜麺醤とオイスターソースの使い分けってどんな感じ？
…適当になにも考えず甜麺醤を買いました。オイスターソースは旨味は良いが塩辛い印象なので。 そして今日たまたま中華に行き、オイスターソースで和えたホタテを食したところ、美味し...…
今日の夕飯 冷麺に合う料理なにかありませんか？
…タイトルどおりです。 今日夕飯で冷麺をやるのですが、何か合う料理はないでしょうか？ 冷麺オンリーだけでは寂しいですからね。 光の速さで答えていただけると助かります。…
中国料理の調理に使う油について
…中華料理、中国料理について質問です。 日本での中国中華料理店では、太平洋戦争が終わった後で満州から引き揚げてきた人が 現地での料理をまねてラーメン・ギョーザ主体のメニューを...…
中華のお店に行って、美味しい麺料理ってなんですか？
…好きな店が職場の近くにあるのでよく行くのですが、麺であればいつも坦々麺を選んでしまいます。 でも海鮮そばとか揚げそば、堅焼きそばとか、坦々麺の冷たいお蕎麦とか、冷たい海鮮...…
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