中華まんじゅう

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中華まんじゅうといえば

…白い皮に肉やあんなどが入ったまんじゅうを思う人が多いのかもしれませんが、 http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200405/special_07.html 写真のような中華まんじゅうを知っている人はいますか…

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中華まんじゅうの冷凍について

中華まんじゅうをの皮を自分で作り中に具をいれて冷凍させ、食べたい時に蒸して食べる事はできるでしょうか? またその場合、冷凍のまま蒸すのでしょうか? 解凍させてから蒸すのでしょ...…

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中華まんじゅうが、タンニン?で茶色くなってしまいます。

…北米東部在住の者ですが、肉まんじゅうを作ると茶色になってしまいます。 無漂白のオールパーパス(たぶん日本では中力粉)やブレッド専用を使用しましたが、時間と共に、そして蒸してい...…

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中華まんじゅう

…いわゆる肉まん、豚まんである肉包子の初めは、生贄の代用品か何かとの説を以前本で読んだ記憶があるんですが・・・・・・・・・。 これについて文献か何かを教えていただければありが...…

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中華街でオススメのお土産

…中華街で買える、オススメのお土産を教えて下さい。 以前いただいた中華まんじゅうが美味しかったのでお土産に買おうと思うのですが、 中華街は初めてで、その店の名前も分からず困っ...…

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訳のお手伝いお願いします

…(1) A 假期 你 回家 了 ?? 休みの間、実家に帰りましたか? (2) B 没有,我 去 上海 了。 我 叔叔 家 在 上海。 いいえ。 私は上海に行きました。 おじさんの家が上海です。 (3) A 那儿的 生...…

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「あおがい」というまんじゅう

…冠婚葬祭のとき、くばられるまんじゅうに「あおがい」というものが あったよなきがするんですが、もちのなかに、これでもかというほど あんこをつめた まんじゅうです。 あれって、全...…

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お菓子の名前が思い出せません

…昔食べた どら焼きを長くしたようないお菓子が思い出せません ワッフルのように横が開いていてすごく長い全体的に見ると なまこのようなバナナのような そんなイメージの形です 中に...…

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来月水道橋駅に行く予定なのですが 何かオススメなお土産は有りますか?

…来月水道橋駅に行く予定なのですが 何かオススメなお土産は有りますか?…

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大宮駅の駅弁について

…今月末旅行に行く際、大宮を経由するのですが、大宮駅の駅弁で「これはいいッ!」と言えるお薦めの駅弁、何かありますか?…

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料理教室を探しています。

…料理教室を探しています。 希望の条件で料理教室を探しているのですが、なかなか上手く見つかりません。 思い当たるものがございましたら教えて頂きたく思います。 条件としては ・料...…

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料理教室

…どちらの料理教室にするか迷ってます。 abcクッキングとエミーズ料理教室です。 とくに和食の基本が習いたいです。 どちらかの料理教室で習った方がいらっしゃいましたら、感想などをお...…

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蒸しパンの保存方法について

…こんにちは。 ホットケーキミックスで、娘の朝食に蒸しパンを作ったのですが、保存方法に迷っています。 5日分くらいあるのですが、冷凍庫に保存しても大丈夫でしょうか? 美味しくな...…

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おやきと今川焼きの違い

…北海道在住の方にお聞きしたいのですが、そちらではおやきというと中に餡やクリームが入っている今川焼きのことをいうのでしょうか? 自分は札幌出身で現在は東京に住んでいるのですが...…

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蒸し物調理器具について

…料理初心者です。 最近料理教室に行きだし、蒸し器があるといろんな料理ができるなと思い、蒸し器を購入しようかと思ったのですが、蒸し器にもいろんなものがあって選びきれません。 ...…

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料理教室

…料理教室に通いたいと思っています。 途中で引っ越しが確実な為新しい所でも継続できるように大手の料理教室にしようかと考えています。 近いのはABCさんなのですが、年齢層が気になり...…

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料理教室について教えてください

…料理教室に通いたいと思っているのですが。 ABCクッキングはどんなかんじなのでしょうか? 安いものでもないしたくさんのコースがあり選択に迷っています。 通っている方とかいらしたら...…

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お土産について質問です!

…関東に住んで、まだ間もないのであまり詳しくありません。汗 池袋発の夜行バスで東北へ帰省するのですが、池袋駅周辺で何か手軽で小学生からお年寄りまで喜ばれるお土産はありますか? ...…

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横浜のお土産で喜ばれるものは?

…横浜のお土産で喜ばれるものは? みんな好き好きがあるのでしょうがお勧めの食べ物はありますか? 前にみなとみらいに行った時にお土産を買う場所がなかったのですがどこでみんな買って...…

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「まんじゅう」と「マントウ」

…いつもお世話になり、ありがとうございます。 「お饅頭」は「まんじゅう」と読みますか。 「マントウ」と違う物でしょうか。 どこが違うのでしょうか。 宜しくお願い致します。…

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