第1弾は趣味Q&A!
バーベキュー・アウトドア料理のQ&A
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近隣の方が、バーベキューでGWとお盆毎年2回庭で夜中までおとなで酒盛りしてます せめて、9時まわれば
近隣の方が、バーベキューでGWとお盆毎年2回庭で夜中までおとなで酒盛りしてます せめて、9時まわれば家中に入ればいいのに、外にいます、自分の庭だからって夜中まで酒盛りは、中でしてほしいです
質問日時: 2019/05/02 23:13 質問者: fazy
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朝からパンを焼きました。 これとサラダと目玉焼きが朝ご飯です。 問題ないですよね?
朝からパンを焼きました。 これとサラダと目玉焼きが朝ご飯です。 問題ないですよね?
質問日時: 2017/04/24 08:26 質問者: 森のくまさんです。
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☆脚付きBBQコンロを修理したいんです!
脚をねじで止める組み立て式の蓋付きバーベキューコンロを使ってましたが、熱に弱く、また錆びたのもあり、ぐらつきこわれてしまいました。 脚以外は大丈夫なので修理を試みたのですがダメでした。ホームセンターで購入した品でそれ程高くは無い(\10000位)ノンメーカー品なので部材だけでは売ってなく、その商品自体ももう売っていなく、ホームセンターに問い合わせましたが手がかりなしです。何とか修理して使いたいのですが、どなたか良いアイデアありましたらアドバイスお願いします、何とかならないでしょうか??? ※添付画像の脚穴部分のネジは、別売の部品を買ってきて何とかしようとしたのですが、結局脚を取り付ける事は出来なかったです。
質問日時: 2011/06/17 20:52 質問者: 0ninjin000
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11月のBBQについて!
BBQをしようと思っているのですが、利用したい施設が9月・10月はすでに予約でいっぱいで11月になってしまいます。 11月の初旬~中旬くらいでは、BBQするには少し寒いでしょうか? ロッジを貸し切って(外)のBBQですので、できれば夕方~夜にしたいと思っていますが、やはり気温を考えると昼間のほうがいいでしょうか? 最近、温かかったり寒かったりするのでイマイチ11月くらいの中途半端な季節がつかめません(笑) 11月くらいでBBQされたことある方いらっしゃいましたら、どんな感じか教えて下さい! よろしくお願いします!!
質問日時: 2008/08/25 11:33 質問者: tsubaki109
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一味違うBBQ料理を教えてください
だいぶ暖かくなり、そろそろバーベキューシーズンですね。 年に3~4回バーベキューをするくらいの初心者なのですが 肉を焼いて…野菜やシーフードを焼いて…焼きそば焼いて… とどうもワンパターンに陥っています。 味付けも焼き肉のタレばっかりなのでイマイチさえません。 本格的なアウトドア料理。。。となるとダッチ・オーブンがありますが、 なかなかそこまでは出来ないので、 あくまでお手軽なバーベキューの範囲で 一味違う料理・味付け・方法など、オススメの一品をぜひお教え下さい! よろしくお願い致します。
質問日時: 2007/05/03 00:56 質問者: azumax8man
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キャンプでの調理方法
初めて家族でキャンプに行きます。五徳付きバーベキューコンロとカセットコンロを使ってカレーライスを作りたいのですが、カレー鍋は普段使いの鍋を使ってカセットコンロで、ご飯は飯盒を使ってバーベキューコンロ、のつもりなのですが、バーベキューコンロ(木炭)でご飯を炊くのは無理でしょうか?アウトドア用の鍋はどういった物を買ったらいいのかわからず、飯盒を購入しようと思っています。 またはそのキャンプ場には「炊事場」があるのですが炊事場とは普通煮炊きできる設備はあるのでしょうか?直火禁止のキャンプ場です。全くの初心者でわからない事だらけです。。お願い致します。
質問日時: 2006/07/12 23:11 質問者: 11aotachu
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今度バーベキューをしようと思ってます
タイトルに書いたとおりなんですが初めてするので詳しい事がわからなくて困ってます。 みなさんにいろいろ聞きたいと思ってます。 やってよかった事や失敗談などあったら教えてくださいm(--)m
質問日時: 2005/07/25 17:19 質問者: RODEO-GANG
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ABBA、の、gimmeー❎3、を聴くと何を思い出しますか?ザックリ40年前頃、、
でしたか? ABBA、ダンシングクイーン、、 とか、、、 ギミギミギミー♪ 小林克也ベストヒットUSAとか観てました^_^
質問日時: 2022/05/01 18:56 質問者: hectopascal
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ダイソーの炭
「炭」と書かれているものですが、これ一袋でどれくらいの火力というか時間が可能なのでしょうか?初のキャンプで全く予想もつきません。たき火台あります。念のためカセットコンロももっていこうかと思います。よろしくお願いします。
質問日時: 2021/11/23 13:10 質問者: しらは
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バーベキューにて、肉などを切る時に使うものはどんなものがよいですか?家から包丁を持
バーベキューにて、肉などを切る時に使うものはどんなものがよいですか?家から包丁を持って行くわけにはいかないです、おすすめなものを教えてください。キャンプ用はありますか?
質問日時: 2020/10/24 20:53 質問者: aiueo1329
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河原でバーベキューが出来る所
東京都の23区以外で、河原でバーベキューが出来る所を教えて下さい。 秋川渓谷周辺などにもバーベキュー場がありますが、どこも夕方4時までと制限があり、切り上げるのが早すぎるので、予約や時間に制限がなく自由にバーベキューが出来るスポットがあれば教えて下さいよろしくお願いします!!
質問日時: 2016/06/24 07:33 質問者: どない
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ダッチオーブンとカセットコンロとの相性はどうですか
キャンプ・アウトドア・バーベキューなどで、ダッチオーブンやカセットコンロをご使用されておられる方、ぜひ教えてください。 ダッチオーブンとカセットコンロを近々購入しようと思っているのですが、 アウトドアでも手軽にダッチオーブンを使えれば!と思い、 Sotoの10インチのステンレスダッチオーブンを購入したいと考えています。 ダッチオーブンの下火の熱源としては カセットコンロ(イワタニのビストロの達人)を購入しようと思っています。 カセットコンロでもそれなりにダッチオーブンの料理は楽しめるでしょうか? また、ビストロの達人をお持ちの方などおられれば、プレートをはずした状態で ダッチオーブンの10インチは乗せれるでしょうか? 炭のコンロも持っているのですが、準備や片づけを思うと、カセットコンロで外で手軽にできればいいなと思っています。 また、外で手軽にダッチオーブンを使える方法などございましたら、合わせてアドバイスいただけると助かります。
質問日時: 2011/05/20 14:42 質問者: operazanogaijin
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BBQのときのデザート
今度BBQをするのですが、お肉、野菜、道具は他の人が用意してくれるのでデザートをなにか持っていこうかと思います。 皆さんはどんなデザートをBBQのときに食べたいですか? 人数は10人以上いるですけどね。
質問日時: 2007/11/03 09:18 質問者: kojama
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人気のダッチオーブンは?
家族3人でキャンプを予定しています。ダッチオーブンを使って色々な料理をトライ使用と思っていますが、ダッチオーブンってたくさんありますよね?安価~高価まで。安価なダッチオーブンは何らかの問題があるのかと思いますが、定評の高いダッチオーブンは何でしょうか? ちなみに3人ですと10インチもあれば充分ですか?(作る料理にもよると思いますが)
質問日時: 2007/06/28 08:17 質問者: tsutsubou
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山菜をとりたい
もう遅いかもしれませんが、テレビで見て以来 ふきのとうやせりといった山菜を食べたくて仕方ありません。 家でてんぷらにして出来立てを食べたくて、 できれば野生のものを食べたいのですが、 どういったところにあるのでしょうか? 一度近所の山を見てみたのですが見当たりませんでした><
質問日時: 2007/04/01 19:16 質問者: pokkundajo
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BBQ料理で
今度友人とBBQをしようって事になり、 いろいろ必要な物を揃えてる段階です。 そこで料理についていくつか質問があります。 (1)ジャガバター=事前に、皮ごとじゃが芋を下茹でしとく。 当日ホイルにじゃが芋と塩、バターを包み入れ焼く。 の過程で美味しく食べれますか? (2)殻付きホタテを焼きたいのですが、これは網にそのまま置いて焼き、味付けは醤油の他に美味しく食べれるタレは何かありますか? ホイル焼きを沢山やろうと思っています。 (3)生鮭にきのこ類を乗せて焼くには味付けは何が良いでしょうか?(小さいちゃんちゃん焼きみたいな感じで。) あと何か料理についてアイディアや一工夫など教えて下さい。 それと、お皿は紙皿とプラスチックのお皿どちらを用意して行くと良いですか?小物についてもアドバイス頂けると嬉しいです!! 以上宜しくお願いします。
質問日時: 2006/05/10 21:31 質問者: noname#107110
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初めてのバーベキューについて
新歓の幹事に任命され、バーベキューを準備することになりました。ぼくは完全なインドア人間で、バーベキューをしたことがありません。 とりあえずキャンプ場を予約し、バーベキュー道具はそこで借り、食材は人数分解、道順を調べ、皿や飲み物を買い...ということまでは考えたのですが、さらに必要なことは何でしょうか(きっとあるはずですが、なかなか思いつきません)。これは重要・絶対必要・注意すべきことなどあれば、どうか教えてください。
質問日時: 2005/09/18 22:36 質問者: tkasi
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BBQ 用タレ等
教えて下さい 大した事ではないんですが 困ってます 今度皆(20人)でBBQをする事に なりました が タレと飲み物の担当に成りました どんな種類をどれだけ用意 しなければ成らないのか さっぱり解りません 大体で結構なので 憶測でも良いのでは教えて下さい よろしくお願いいたします
質問日時: 2023/04/13 06:38 質問者: toshiyaku0817
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使えなかった肉の保存
先日100人規模のバーベキューの件で質問したものです。昨日実施しました。おかげさまで大成功でした! かなり計算して仕入れした肉ですが、ちょっと余ってしまいました。来週幹事連で打ち上げするのですが、その日まで持ちさせる方法はありませんか? 詳細は以下 ・サイコロステーキ (米産)1kgパック入り ・牛タン カット(米産)800gパック入り ・同上牛タン パックを開封(外気に触れてます)400g ・豚バラ カット (国産)1kgパック入り ・鳥モモ カット(国産ブロイラー)1kg 下味用ごま油をかるくまぶした後一晩冷凍後、解凍。(保冷材代わりにしました) 冷凍、冷蔵、一時加工、調理保存 どんな方法でもいいです。 どうにかして一週間後に食べられる方法を教えてください。 よろしくお願いいたします。
質問日時: 2003/08/11 10:03 質問者: harapekoman
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アウトドア用の金属製食器セット
アウトドアのグッズを揃えていっているのですが、 金属製の食器セットで適当なものがどうしても見つかりません。 これまでは紙皿など使っていたのですが、風で飛ばされたりして大変で、 アルミやステンレスの皿とコップのセットがあればいいなと思って探しております次第です。 もしご存知の方がおられましたら、よろしくお願いします。
質問日時: 2014/04/28 10:02 質問者: spaceman18
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ぼっちキャンプ,をしようと思っています。場所は里山(民家が近くに有る)の様な感じの私有地です。焚き火
ぼっちキャンプ,をしようと思っています。場所は里山(民家が近くに有る)の様な感じの私有地です。焚き火をしても法律違反には、ならないでしょうか?
質問日時: 2021/09/03 15:19 質問者: ぽよみぶー
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米1合に対して水200mlが基本らしいですが、 この飯盒のメモリ見ると米1合に対して300mlの水を
米1合に対して水200mlが基本らしいですが、 この飯盒のメモリ見ると米1合に対して300mlの水を入れることを表していますか?
質問日時: 2021/05/09 23:51 質問者: ぴたちおん
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毎日家族に 夜ご飯をつくるねに なやんでます。 短時間で簡単に作れるおかずを 教えてください。 美味
毎日家族に 夜ご飯をつくるねに なやんでます。 短時間で簡単に作れるおかずを 教えてください。 美味しいおススメの 素でも かまいません 例えば青椒肉絲の素とか、、、! お願いします。
質問日時: 2018/02/08 13:25 質問者: ぺんぺろぺーちゃん
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BBQといえば!
初夏といえばBBQがしたくなってしまいますが、 変わり種なオススメ食材あったら是非おしえてください! 特殊な準備物がないモノだと嬉しいです^^
質問日時: 2016/06/03 12:50 質問者: ayumi32546
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火にかけれる水筒はありませんか
昔使っていた水筒を探しています。 アルミが腐食して使用できなくなりました。 大戦中の旧日本軍が持っていたような感じ?の アルミで出来た、直径20センチぐらいの丸で厚みが5センチ程度 取っ手が付いていて、やかんの様に使用でき、直火でコンロにかけれる 水筒を探しています。 ま、ようは、カップラーメン等のインスタント食品を 釣りに行った時に食べたい。 水とやかんを別々に持っていくのが面倒で一度に持って行きたい。 それだけです。 たまに、インスタント鍋焼きうどん等も作るので コンロ以外でのお湯を沸かす方法はしたくないです。 コンロもすでにあるし・・・ どこかに上記の様な水筒をネット販売 しているところはありませんか。 または、何か良い方法はありませんか? よろしくお願いします。
質問日時: 2008/01/28 23:33 質問者: kajiyann0910
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BBQの練習
恥ずかしながら一度もやったことがありません。 火が起こせる自信がありません。 何処かで,こっそり練習できないですか
質問日時: 2007/10/05 01:50 質問者: osewaninarimasu
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