コリコリしたものが食べたい時、 何かおすすめの食べ物はありませんか？ できれば低コストで…！

コリコリしたものが食べたい時、
何かおすすめの食べ物はありませんか？
できれば低コストで…！

No.13 回答者： 銀座Clubママ 回答日時： 2018/02/06 13:41

お返事ありがとうございます

砂肝は火が入りずらい
厚みがある箇所を
スライスして焼くと、
火の通りが早いよ

この回答へのお礼

わざわざありがとうございます！
やってみます(^^)

お礼日時：2018/02/06 18:12

No.12 回答者： yunyun0210 回答日時： 2018/02/06 13:05

ホッキ貝は、居酒屋さんやお寿司屋さんとかで出しています(^^)

スーパーでは、行きてるやつとかしか見かけたことが無いですね‼️

この回答へのお礼

なるほど！！
外食の時、食べてみますね！
ありがとうございます！

お礼日時：2018/02/06 18:12

No.11 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/02/06 12:41

NO８です。

(^^)

鶏もも肉と鶏胸肉を半分ずつ、ヤゲンナンコツを好きなだけ、生姜一欠片、ニンニク一欠片、塩、ブラックペッパー、山芋少し、隠し砂糖ほんの少し、溶き卵少々、片栗粉大さじ一杯強。
コレらをフードプロセッサーに掛けていつもつくねやちゃんこ鍋用の肉団子を作っています。
参考までに。(^^)

この回答へのお礼

わざわざレシピまでありがとうございます( ；∀；)
作ってみますね！！

お礼日時：2018/02/06 18:12

No.10 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/02/06 09:01

しらたきを冷凍するとコリコリ食感になるらしいです。

冷凍したものをレンジで加熱解凍し、中華風のサラダやスープに入れて食べます。
ちょっとやってみたい。

私のおすすめはエノキ。
エノキは根元の方を出来るだけ残して使うとぷりぷりの食感で美味しです。
鍋、炒め物、汁物、和物でいただきます。
ナマコもコリコリと美味しいですが高いですよね。

この回答へのお礼

えのきも白滝もいいですね…！
どっちもやってみます！
ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/06 12:21

No.9 回答者： Yusura 回答日時： 2018/02/06 07:05

鶏軟骨が安いですけれども、

キクラゲ（黒、白は薄くて食感が違うし高いから）
がおすすめ。
個人的な話で恐縮ですが、なぜか12月にかために戻した春雨と通常の3倍量の黒キクラゲで作る春雨サラダの大ブームがきて毎週3回は作っていました。もっとちゃんにもはまってほしい。

この回答で答えたうち、私が最初に思いついて一番こりこり感が強くて手ごろな価格だと思うのはクラゲです。
スーパーの海鮮コーナー、珍味とかのあたりにあります。
キュウリの千切りと一緒に少なめのマヨネーズや、ゴマドレッシングと和えたサラダが定番で美味しいです。
もしもまだ召し上がったことがないのならぜひ。

ちょっとお高いし、買える場所も限られているように思いますが、ヤマクラゲ（茎レタス）もお求めの食感だと思います。
http://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitabl …
ところで、メンマやザーサイ、ゼンマイは…？

他の方が回答されている砂肝も。
精肉で買って調理されたものがいちばん、こりこり感を楽しめますが…。
一昨日、ダイソーで砂肝ジャーキーが少し入った袋入りスナックを買って食べてみました。
https://mitok.info/?p=100581
まあまあ、こりこりしてました。ジャーキーなので特有の食感はやや失われている感じ。

アサヒグループ食品のコンビニ限定（グミや飴のコーナーに置いてある）「やみつきホルモン」も上と同じくジャーキータイプですが、硬くて美味しいです。
https://www.asahi-fh.com/products/confectionery/ …
コンビニやジャーキーコーナーで買える小さいパックに入った茎わかめも。

調理の仕方次第で食感がやや変わるのですが（水分が少ないとガリガリに近くなると思う）、ミミガーもお勧めです。
毎日食べ続けると肌の水分量が上がってつやつやしてきます。

この回答へのお礼

たくさん教えていただいてありがとうございます！( ；∀；)
キクラゲと春雨のサラダ、作ってみようと思います！
クラゲもやってみたい…
ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/06 12:20

No.8 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/02/06 06:19

砂肝の唐揚げ

名古屋風手羽中
ヤゲン軟骨がたくさん入った手作りツクネ

などはいかがでしょう。(^^)

この回答へのお礼

写真までありがとうございます！美味しそう……
軟骨入のつくね、作ってみますね！
ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/06 12:18

No.7 回答者： きはちろう 回答日時： 2018/02/06 03:09

たくあん

この回答へのお礼

手頃でいいですね、ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/06 12:17

No.6 回答者： yunyun0210 回答日時： 2018/02/06 01:40

ホッキ貝‼️コリコリして美味しい✨

この回答へのお礼

ほっき貝は食べたことないです！
スーパーに売ってますか？

お礼日時：2018/02/06 12:17

No.5 回答者： kk0329 回答日時： 2018/02/06 01:18

鶏なんこつの唐揚げ

お惣菜コーナーに安く売っています！

この回答へのお礼

なるほど！買ってみます！
ありがとうございます(^^)

お礼日時：2018/02/06 12:16

No.4 回答者： hanhangege 回答日時： 2018/02/06 01:18

砂ぎも！

鶏軟骨

マロニー

冷凍こんにゃく

きくらげ

エリンギ

この回答へのお礼

冷凍こんにゃくはどうやって食べたらいいですか？？

お礼日時：2018/02/06 12:16