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No.6ベストアンサー
- 回答日時:
これは実際に使う人が実物を手にとって選んだ方が良いですよ。
重さ、深さ、どんな料理を作ることがが多いか、などで使い勝手は全然違ってきます。
私もたまにフライパンを買い換えますが、私本人が店舗で色々試してみても
なかなかしっくり来る物がないことも多いのです。
ほぼ毎日使う物ですから手に合わないとストレスになりますしね。
油の量も減らせるので「こびりつかない」というタイプの物がお薦め。
ティファールはいいと思います。強火、空だきに気をつければ長く使えます。
プレゼントするならやはり「これは使い勝手が良いわ」と言ってもらえるのが
良いですよね。ぜひお母さんと一緒にお母さんの手と料理に合った物を見つけて
上げて下さい。
No.5
- 回答日時:
長持ちするのは間違いなく、いわゆる「スキレット」と呼ばれている鋳物のパンです。
親子3代くらい普通に使えます。
でも重いのでお勧めはできませんが....(^^;
No.4
- 回答日時:
色んなタイプの『こびりつかないフライパン』が販売されていますが、
早くに痛めてしまうのは、長持ちさせる方法を知らないからの結果だと思います。
方法は単純で、強火での調理をしないことです!
これさえ守れば、安いフライパンでも長く使えます。
ほかには、調理と洗浄の際に皮膜に傷を付けないことです。
金属製のフライ返しを使わない、研磨剤付きのスポンジで洗わない事です。
高価な製品は耐久性(皮膜の特性、厚さ)と滑りの良さが売りです。
安すぎるモノさえ購入しなければ、充分使えます。
No.2
- 回答日時:
私の好みは、昔から有る鉄のフライパンです。
最近読んだ料理本では、安いフライパンを買って、駄目になったら直ぐに新しい物を買う事を勧めていました。
フライパンは、そんなに長くは、使えないので、これも手かなとは思います。
お店で、価格と(使いやすい)大きさで選べば、間違いは無いでしょう。
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No.1
- 回答日時:
それ難しい! たとえ料理好きの主婦でも毎日毎日使うものだからこそ
好み、使いやすさが人によって結構ちがうので。
娘さんのプレゼントなら喜んでくれるでしょうけど。
さりげなく会話に折り混ぜてリサーチしてみては?
テレビの通販や広告など見て「こういうのって使いやすいのかなぁ~」
って質問してみるとか…。
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