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No.3
- 回答日時:
畑のネギは3月になるとトウが立って固くなるので、その前に大量に収穫して、使うサイズ3種類に切って冷凍保存です。
まだあります。
買ってきたものは、売り場に並ぶ時点で収穫から数日過ぎていますが、カット野菜はさらに鮮度が落ちた、そのままでは売れないものが多いので早く使いきった方が良いですね。
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