A 回答 (5件)
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No.2
- 回答日時:
酒種のパンだったのでしょうか?
もし焼成前に酒を使っているのであればアルコール分は焼くときに飛ぶので問題ないです。
焼いたあとに酒で風味づけすればアルコール分が残るでしょうね。
けどパンって子供も食べるわけだから、あまりそんなパンはないと思うんですけどね。
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みかんがたくさん入ったパンでした。
多分そのみかんがお酒に浸かってる感じです。