一人暮らしを始めます。朝食はパンです。5合のIH炊飯器を買いました。毎回5合炊いて、お昼のお弁当と、

一人暮らしを始めます。朝食はパンです。5合のIH炊飯器を買いました。毎回5合炊いて、お昼のお弁当と、夕飯で食べようと思います。弁当に入れるご飯は、毎回レンジでチンしようと思いますが、それでも大丈夫ですか？

No.7 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2018/10/29 02:28

5合なんて多すぎる。

でも買ってしまったのは仕方なし。せいぜい3号くらいで。爺は一人暮らしですが、3合用の炊飯器で1合しか炊かないです。

No.6 回答者： なぎゃん 回答日時： 2018/10/28 23:51

1合は役３５０グラムで、市販のチンする大盛りの分です。

そして、炊く前は１５０グラム、一週間で５キロ
多いですよ。
まぁ一度熱を冷ましてからラップでしたら、ええと思います。
それに目一杯炊いたら美味しくないです。三合で一日にしたら、ええと思います

No.5 回答者： て2くん 回答日時： 2018/10/28 23:45

5合なら、5合を1度に炊かない方がよい場合があります。

せめて、4合なり少し少なめにして炊く方がよいです。
4合としても、1日1合食べるても、4日分ですよ。0.4合を1回に食べるとしても、10日分。
もう少し減らして炊いてもよいでしょう。　冷凍してもいいけども、冷凍したら、おいしくない場合がありますからね。
長期間冷凍したら、パサパサしたりしますので。

長時間保温していると、ご飯の色が変わります。健康食とかで、もち麦を入れる人もいますけども、それはもっと早く色が変わります。

No.4 回答者： yucco_chan 回答日時： 2018/10/28 23:27

ご飯は、中盛り1杯で0.4合です。

５合炊くと、１２．５杯分になります。
昼/夜の２食なら約６日分です。

保温は無理なので、冷凍するか、１回の炊く量を減らすかですね。

尚、私的な話ですが、最近炊飯器を買い換えましたが、
２４時間程度は保温しても美味しいです。
１０数年ぶりの買い替えでしたが、進化にびっくりしました。

No.3 回答者： gtamo2 回答日時： 2018/10/28 22:43

炊飯器で炊いたご飯は、すぐ食べるかすぐ冷凍しないと不味くなります。

うちでは保温は使っていません、食事の時間に合わせて炊いて、炊けたらすぐ保温は切って、一食分（一合）食べ終わったら残ったご飯は一食分ずつラップして冷凍します。
お弁当に入れるときには、冷凍したご飯をレンジでチンして入れています。
うちの弁当箱は保温機能があるので、冷凍ご飯を一分ほどチンして容器に詰めて、その後容器ごとチンして蓋を付けてガワに入れています。
普通の弁当箱なら、湯気が収まるまで蓋はしません。
炊飯器の保温機能はご飯をどんどん不味くしてしまうので、残ったご飯は保温せずに冷凍したほうが美味しく食べられます。
冷凍するときには、球形にすると加熱時の温度ムラができてしまうので、四角い平面状にするといいです。
これだと温度ムラはできませんし、冷凍庫にも収納しやすいです。
炊飯器の容量一杯に炊くほうが美味しく炊けますし、手間も減ります。

No.2 回答者： こば爺エンジェル 回答日時： 2018/10/28 22:41

５合だと約15食分位になろうかと思います。

朝はパン食である事、一人暮らしである事を考えると、１回に炊くのは２合。
その日に食べきれない分は１回分ずつラップに包んで冷凍するのが宜しいかと思います。
昼食用に持ってくご飯は基本、その日に炊いたご飯。(長期間冷凍したご飯はパサパサする)
前日忙しかった等の理由がある時は冷凍ご飯を持参するってのもありだと思います。

No.1 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2018/10/28 22:27

2食分なら5合は多すぎだと思いますよ。

なのでまとめて炊くなら冷凍をおすすめします。
http://okome88.jp/archives/407