黒ゴマプリン

黒ゴマプリンを作りたいのですが、練りゴマでないとできませんか？クロゴマはあるのですが、それを擦ってではだいようできませんか？知ってみえる方教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： cprn 回答日時： 2004/11/15 13:12

こんにちわ、できますよ。

もしフードプロッセサーがあればすぐできちゃいます。なかったら根気よくすり鉢であたってください。少しぐらいツブが残ってもそれなりにおいしいと思います。それに挽きたてのほうが風味もいいですし、挽くまえにフライパンで少し煎ったらよりおいしくなります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。早速やってみます。自称ゴマラーの旦那が作ってほしいというので・・・。息子もきっと喜んでくれると思います。

お礼日時：2004/11/15 13:31

No.1 回答者： yasya 回答日時： 2004/11/15 09:12

正確にはプリンではないのですが、こんなレシピがあります。

参考になると良いのですが・・・。

参考URL：http://cookpad.com/chiamama/index.cfm?Page=recip …

この回答へのお礼

ありがとうございます。こちらもおいしそうですね。料理はするけど、お菓子作りはきちっと分量をはからないと大失敗するし、どちらかといえば苦手です。簡単に出来そうなのでやってみます。

お礼日時：2004/11/15 13:33