石焼きビビンバに徐に付いている小さいスープをぶち込んで、かき混ぜると、周りの人は、ビックリ顔⁉️ だ

石焼きビビンバに徐に付いている小さいスープをぶち込んで、かき混ぜると、周りの人は、ビックリ顔⁉️
だけど、我が家では、石焼きビビンバには、スープを入れて…これって邪道❓

No.6 ベストアンサー 回答者： mcnj0561 回答日時： 2018/12/04 10:30

周りの人？

韓国朝鮮人、それとも日本人？

スープ？

わかめスープ？、もやしスープ？

ビビンパｐの味漬けは、ヤンニョム（薬念）が、普通です。
甘辛唐辛子味噌のようなものです。

石焼ビビンバの有名な地方は、全州ビビンバｐ、ソウルビビンバｐ、俗離山ビビンパpなどですが、
それぞれによって、味と方式が違います。

予め、店の方で、適当に味付けして出してくるところ、鍋とは別の容器でだしてきて、自分のお好みで、味を付けなさいと
言う方式のところ。
いろいろです。

一般に、石焼ビビンバｐは、なべ底の乾いたおこげを楽しみますから、液体を入れるということは、しません。
それにしても、上に書いたようなスープは、飲むためのもので、味をつけるためのものではありません。

韓国朝鮮人が見たら、おかしなことをする人だと、おどろくことでしょう。
鍋からスプーンでご飯を取って、スプーンに乗せたままで、スープに漬けてたべるという食べ方はやります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。お焦げを楽しむんですね！だから、周りも、店員さんもビックリしていたのか！ありがとうございます。

お礼日時：2018/12/04 10:37

No.7 回答者： tsuribakakinkin 回答日時： 2018/12/05 18:34

一般的では無いかもしれませんが、「おこげ」をスープに入れる料理もあるので、邪道とまでは言えないかと(^^;)

https://cookpad.com/search/%E3%81%8A%E3%81%93%E3 …

韓国の方でも、スープを少し入れて、混ぜやすくして食べる方もいるようですし。

例えば、
まずはスープを入れずに食べ、後からスープを入れるのも有りでは？

No.5 回答者： メキシコの爺ちゃん 回答日時： 2018/12/03 23:07

ビビンバって豪快に「かき混ぜ」って朝鮮語。

かき混ぜなかったら、ビビンバじゃないけど。和食のように、上品に食べる物じゃないです。もっと派手に「ビビンバ・ビビンバ」と口づさみながらかき混ぜて、周りの人をビックリさせてください。

No.4 回答者： AVENGER 回答日時： 2018/12/03 21:35

朝鮮人はまじぇまじぇが当たり前だから、カレーもこうなる。

日本人の感覚だと「汚ねぇ」の一言。

No.3 回答者： t_fumiaki 回答日時： 2018/12/03 21:28

ビビンバ＝ピビンパﾌﾞ=混ぜご飯、と言う意味だから、ソレ韓国では普通の食べ方。

No.2 回答者： AVENGER 回答日時： 2018/12/03 21:21

それは朝鮮人の食べ方だから、向こうじゃ邪道じゃないね。

あっちの人は汚くなるまでかき混ぜるし。

No.1 回答者： ヤーポッター 回答日時： 2018/12/03 21:20

スープは入れたことはないですし

入れる人も見たことはないです。
それで美味しいのならいいんじゃないですか。