酪農家の方に質問です

牛の初乳の風味はどんな感じでしょうか？
ネット情報だと黄色っぽく粘り気がある。
糖分が少なくタンパク質が多いとのことでした。

牛の初乳の粉末を２社から買ってみたのですが、
Ａ社は甘い香りがして、
Ｂ社はほぼ匂いはありませんでした。

しかしいまいち信ぴょう性に欠けるので、
牛の初乳を飲んだことがある方に、
生の声をお聞きしたいです。

牛の初乳の色、味、匂いはどのような感じですか？
ふつうの牛乳と比較して、
上の３つはどのような違いがありますか？

よろしくお願いいたします！

No.1 回答者： doc_somday 回答日時： 2018/12/29 19:20

それは、人間の初乳と同じですよ。