ボイルもつを解凍したいのですが、 そのまま沸騰したお湯にモツを入れて解凍させたらダメですか？

ボイルもつを解凍したいのですが、
そのまま沸騰したお湯にモツを入れて解凍させたらダメですか？

No.2 ベストアンサー 回答者： makocyan 回答日時： 2019/02/01 12:25

ダメじゃないですよ。

私はたいてい湯の中にドボンです。

　一般に精肉は冷凍のまま加熱すると細胞壁が壊れてドリップが出ちゃってパサパサに、なんてことがあるんですが、モツは組織がしっかりしているので普通の肉ほど食味は落ちません。

No.4 回答者： doc_somday 回答日時： 2019/02/02 21:19

冷蔵庫の一番温度の高いところにしまっておくのが普通です。

No.3 回答者： GOMΛFU 回答日時： 2019/02/02 21:06

良いと思います

No.1 回答者： raraririruru 回答日時： 2019/01/31 18:45

別に構いませんが

味は落ちます