フライドポテトについて質問です。 夏祭りでフライドポテト200食売る事になったのですが何キロ用意して

フライドポテトについて質問です。
夏祭りでフライドポテト200食売る事になったのですが何キロ用意していいかわからないです。
ご存知の方教えて頂けたら助かります…

No.5 回答者： 銀座Clubママ 回答日時： 2019/06/14 18:34

1個に何グラム入れるかで、

計算してみては？
赤字じゃ困るから、
原価計算してみて下さいね。
頑張って下さいね。

No.4 回答者： 乾物ランドから来た梅干マン 回答日時： 2019/06/14 16:06

一般的な業務用の冷凍ポテトが一袋2kgで

ケースなら一箱6袋入り12kgです
一個なんグラムかで用意する量は変わりますがザックリと計算すれば良い

No.3 回答者： housyasei-usagi 回答日時： 2019/06/14 15:58

No.2です。

もし私がその係を依頼されたら、ジャガイモ少し買ってきて、重さ計って`カットして見た目で1食分見当つけると思う。

量なんて食べる段階でいちいち測らないけど、見た目この位は欲しいよねと。
あとは逆算すればいい。

No.2 回答者： housyasei-usagi 回答日時： 2019/06/14 15:38

1食分なんて決まりないので、どれだけサービスするかセコセコするかわからないと。

100g×200食なら20kg。
もっとも皮はむくので1食90g位になるのでは？

No.1 回答者： localtombi 回答日時： 2019/06/14 15:35

業務用スーパーで冷凍で袋に入って売ってますね。

マクドナルドのポテトを例にとると、Ｍサイズは１１６ｇで約66本。
仮に200食をＭサイズ換算で売るとすると、２３２００ｇ＝２３ｋｇとなります。
当然太さや長さが違いますから、あくまでも目安。

この回答へのお礼

ご丁寧にありがとうございました！

お礼日時：2019/06/14 17:21