1kgの冷凍フライドポテトは、揚げると何グラムになりますか？

1kgの冷凍フライドポテトは、揚げると何グラムになりますか？

No.2 回答者： Gracies 回答日時： 2019/09/04 06:13

実験によると凡そ700グラム前後。

カットの仕方により増減あり。また、油を使うのか？ノン・フライヤーで揚げるのかによっても、違うと思います。
しかも、元々、油＋ポテトの重さ。

以前に知恵袋にありました。ご参考に（お礼のコメントの下に、実際にやってみての感想が書かれています）
→フライドポテト料理例えば１キロの冷凍フライドポテトを揚げると、何グラムになり... https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/questio … #知恵袋_

No.1 回答者： angkor_h 回答日時： 2019/09/02 18:21

上げる前の水分が抜けたぶん軽くなり、おおよそ400gになります。