A 回答 (9件)
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No.7
- 回答日時:
スタンダードなものから始めると良いですよ。
私は子供のお弁当を作っていました(高校生)。はじめは上手くいかず残されたりしましたよ(笑)冬はスープ用のサーモスのボトルにお湯を入れてクノールとかのカップスープの素を持たせました。お昼にお湯の中に溶かして飲んでました。味噌汁を入れたりもしてました。ご飯が進むらしい。それからカントリーマアムとかお菓子をひとつ入れたかな?
幕の内弁当のような、おかずの種類が沢山あるお弁当より、揚げ物(唐揚げ、フライ)焼き物(ハンバーグ、鮭、しょうが焼き)煮物(肉じゃが)などテーマを決めて、後は卵焼き、プチトマト、人参グラッセ、漬け物やマリネなどを添えれば良いと思いますよ。
私はすべて手作りしてましたが(子供の弁当だし、時間があるので)、母は働いていたのでメインは冷食が多かったけど、母のお弁当は好きでしたよ。
頑張って下さい!
No.6
- 回答日時:
主人、息子二人のお弁当を作り続けて、10年目の主婦です。
冷凍食品はほとんど使いません。
スーパーで売ってるようなレンチンですぐ食べられるようなおかずばかりのお弁当は、作ってるとは言えないと考えるからです。
彩りなんてほぼ気にしてませんが、極力自分で作って冷凍しておいたものと昨日のおかずを少し残しておいて、入れるようにしています。
トンカツ、チキンカツ、サーモンフライや、ロールキャベツ、しょうが焼きや、唐揚げなどなど冷凍向きです。卵焼きは場所を取ってくれるのでお弁当には最適ですが毎日おんなじものだと飽きるので、干しエビや、明太子チーズ、戻し汁入り干し椎茸や大葉みそなどなど、具材を工夫して入れるようにしています。
飽きずに美味しいお弁当を作ってあげたいなんて素敵じゃないですか(*^^*)
工夫をすれば簡単に要領よくできるようになります。
頑張ってください♪
No.5
- 回答日時:
赤、緑、黄色、茶色、最低でも三色入れるように
考えるといいですよ。
彩りは大事です(*^-^*)
今は本屋にいけば
お弁当に入れる作り置きのおかずの本も
たくさん売っています。
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