先輩がスナックを経営したいと言っています。自分なりに調べました。質問がいつくかあります。出店場所は福

先輩がスナックを経営したいと言っています。自分なりに調べました。質問がいつくかあります。出店場所は福岡県です
「質問」
① 接客について
② 営業時間
③ 騒音
④ 風営法について(軽く)
⑤ 料金

まだありますがあまり長いと読むのが大変なので分けます。

No.3 ベストアンサー 回答者： vinrouge 回答日時： 2019/11/08 16:20

私はチェ－ン店ですら

つぶれたお店を
数多く見てきました。

地元の経営コンサルタント会社に依頼すべきです

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2019/11/09 22:44

No.4 回答者： quantum 回答日時： 2019/11/08 16:24

先輩とは自分の事なんだろ？

1　についてのナニを聞きたい？あれやこれやあんな事やそんな事をしますぜ。ｗ
2　風営法では酒を出して接客するなら夜12時だっけかな？接客しないで酒だけ出すならもっと遅くまでできるけど。
3　もちろん問題になります。近所次第。
4　2とからむんだけど、いわゆるスナックは接客しないという前提になってる。スナックとして届けるなら、原則、接客は不可（みんなやってるけど）
ボックス席などに酒を運んでチェイサーするぐらいまではOKだが、席についてあんな事やそんな事はできまへん。それをする場合はキャバレー範疇になって（法律で何と呼んでるかはしらん）もうちょい厳しくなります。
また、店内の照度とかも規制があります。厳密にやるとかなり面倒です。でも、みんな適当にやってます。一定の暗黙の枠があって、その範囲なら警察もうるさい事はいいません。
5　そりゃ安いにこした事はないけど、、、呑みに行った事ないんか？

No.2 回答者： Mokuzo100nen 回答日時： 2019/11/08 12:09

先輩に聞くのが一番だと思うよ。

No.1 回答者： mojitto 回答日時： 2019/11/08 09:49

自分なりに調べるのは結構ですが、その結果を先輩に伝えては絶対にいけません。

有益な情報でも質問者さまの手柄になりませんし、そうでない場合は「あんたのせいで」と言われちゃいますよ。
わざわざトラブルに飛び込むようなものです。

そういうのは経営者自身で調べるか、経営者が金払ってプロにお願いすることです。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2019/11/13 15:55