これは、2020年3月9日で合ってますか？それとも2003年9月ですか？だとしたら食中毒になりま

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質問者：うさぎのはな
質問日時：2020/02/29 11:37
回答数：5件

これは、2020年3月9日で合ってますか？

それとも2003年9月ですか？
だとしたら食中毒になりますよね…

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回答 (5件)

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No.5

回答者：真魚
回答日時：2020/02/29 13:22

参考までに、期限表示のルール。

「年」の表示は西暦４桁、西暦下２桁、和暦（元号）２桁の
３通りが認められているので注意が必要です。

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■ 食品表示基準（平成27年内閣府令第10号）

（横断的義務表示）
第三条　

消費期限又は賞味期限

１　品質が急速に劣化しやすい食品にあっては消費期限である旨の文字を冠したその年月日を、それ以外の食品にあっては賞味期限である旨の文字を冠したその年月日を年月日の順で表示する。
　ただし、製造又は加工の日から賞味期限までの期間が三月を超える場合にあっては、賞味期限である旨の文字を冠したその年月を年月の順で表示することをもって賞味期限である旨の文字を冠したその年月日の表示に代えることができる。

２　１の規定にかかわらず、乳、乳飲料、発酵乳、乳酸菌飲料及びクリームのうち紙、アルミニウム箔その他これに準ずるもので密栓した容器に収められたものにあっては、消費期限又は賞味期限の文字を冠したその日の表示をもってその年月日の表示に代えることができる。

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■ 加工食品品質表示基準
　（制定：平成12年3月31日農林水産省告示第513号）
　（最終改正：平成24年6月11日消費者庁告示第5号）

（加工食品の表示の方法）
第４条
(6) 消費期限又は賞味期限
　消費期限又は賞味期限を、次に定めるところにより記載すること。

ア　製造から消費期限又は賞味期限までの期間が３月以内のものにあっては、次の例のいずれかにより記載すること。ただし、（イ）、（ウ）又は（エ）の場合であって、「．」を印字することが困難であるときは、「．」を省略することができる。この場合において、月又は日が１桁の場合は、２桁目は「０」と記載すること。
（ア）平成12年4月1日
（イ） 12.4.1
（ウ） 2000.4.1
（エ） 00.4.1

イ　製造から賞味期限までの期間が３月を超えるものにあっては、次に定めるところにより記載すること。
（ア）　次の例のいずれかにより記載すること。ただし、ｂ、ｃ又はｄの場合であって、「．」を印字することが困難であるときは、「．」を省略することができる。この場合において、月が１桁の場合は、２桁目は「０」と記載すること。
　ａ　平成12年4月
　ｂ　12.4
　ｃ　2000.4
　ｄ　00.4
（イ）　（ア）の規定にかかわらず、アに定めるところにより記載することができる。

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No.4

回答者：真魚
回答日時：2020/02/29 13:11

ピリオド（．）が２つあるので、

年月表示「２００３．０９」ではなく、年月日表示「２０．０３．０９」と読むのが正解です。

で、最初の「２０年」が西暦２０２０年の下２け桁なのか、「平成２０年」なのかは、その商品が何であるか…によります。
最近購入した商品であれば前者の西暦２０２０年ですが、大昔に買って忘れていたものであれば、平成２０年かもしれません。

ちなみに、賞味期限は「年月日」の表示が基本ですが、製造日/加工日から賞味期限までの期間が３か月を超える場合は「年月」で表示することが認められています。
そのような種類の食品で、賞味期限「２００３年０９月」ということであれば、１７年ほどオーバーしているので、品質は保たれていないと思います。

ただし、食中毒を起こすのは腐敗や酸敗を起こしている場合です。たんに色や香りが失われたり干からびたりているだけでは食中毒の心配はありません。おいしく食べられないだけです。