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賞味期限5日過ぎた冷蔵餃子は食べても大丈夫でしょうか?

A 回答 (14件中1~10件)

>賞味期限5日過ぎの冷凍餃子


ならまず大丈夫です
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私なら平気で食べるよ。


でも、万が一を考えて子供には食べさせない。
心配なら廃棄しよう。
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「冷凍」なら問題ないですが「冷蔵」していたものは



保存方法を見て「冷蔵保存」とある餃子なら大丈夫かも知れませんが、

「冷凍保存」のこととある餃子はやめた方が良いかもしれません。
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賞味期限は経過している以上味の保証はありません、そこまでいう人には大丈夫なんて・・・言えませんけど。


冷凍ではなく冷蔵ですか?。
冷凍なら味は変わってもまず大丈夫とは言えますが、冷蔵状態で5日経過は匂い、一口食したうえでの自己責任の範疇になります。
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No.1さんの回答では「冷凍」となっていますが、ご質問は「冷蔵」ですよね?


冷凍なら私も間違いなく食べますが、冷蔵だとちょっと躊躇いますね!!
慎重にご検討ください。
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私ならやめておきます。



水分の少ないお菓子等ならまだしも、いろんな材料を混ぜて水分たっぷりな餃子なんて怖いです。

急性胃腸炎(軽い食中毒?)になったことがあり、1週間ぐらい普通に食事できなくて最初は下痢・吐き気もあり大変でした。仕事も行けません。

賞味期限切れを食べたわけではないのですが、ぎりぎり賞味期限内の魚(サケの塩麹漬)を食べて、私の体調が良くなかったという事でしょう、と診断されました。

賞味期限は、結構ギリギリの場合も多いと感じています。
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賞味期限はあくまでも味を保証する期限ですが、危機管理上早めの消費を勧めるためのアラートのようなものです。


消費期限であればその日までの消費を促すものですが、賞味は警告ですので、賞味期限を過ぎても食べられます。
冷蔵ですから1週間以内には食べた方が良いですが、大丈夫です。

私の友人が日水に働いており、かつてそんなこと言っていました。
ただし、油脂やタンパク質を含んだ食材ですから長期間冷蔵では腐敗が進む懸念がありますので、食べないのなら冷凍した方が良いとか・・。
解凍後は多少味に差が出るようですが・・。
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No.1です冷蔵でしたか間違えてましたごめんなさい



いずれにせよ「賞味期限」なので
味は落ちてるとしても健康被害は起こらないと想像します
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大丈夫ですよ。

ただ餃子の皮が乾燥して破れやすくなっているかもしれないので取り出す際には気をつけてくださいね。

一応火は通った具材を使ってますから安心して食べてください。
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全然大丈夫・・・



最終的には自分の五感で確認するのだよ
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