重要なお知らせ

「教えて! goo」は2025年9月17日(水)をもちまして、サービスを終了いたします。詳細はこちら＞

【GOLF me！】初月無料お試し

急いでいます！

煮魚専用の鍋ってあるのですか？

締切済

煮魚専用の鍋ってあるのですか？

通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (4件)

参考程度に

No.4

  • 回答者： 鉄人Q
  • 回答日時：

和食では行平鍋を良く使います。


と言っても、私はステンレスの鍋で作りますが。
ある程度の深さがあると良いです。
煮魚は煮込むのではなく、火が通ったら出来上がりなので、煮込み専用の鍋は必要ないです。
火を通し過ぎると不味いです。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.3

  • 回答者： ShowMeHow
  • 回答日時：

ないです。


きっちり締まる蓋はいりませんが、
落し蓋がしやすい鍋が良いので、
やっぱり行平鍋ですね。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.2

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

魚だけで肉は煮ちゃダメな鍋はありませんけど、


行平鍋（雪平鍋）は煮物用に作られた鍋です。
https://kinarino.jp/cat2-%E7%94%9F%E6%B4%BB%E9%9 …
    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.1

  • 回答者： joypeet
  • 回答日時：

専用では無いけど　雪平鍋を使いますね

    • good
    • 1
    • 件
通報する

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報