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京都の伏見区でスーパーのお寿司をしている者です。
節分に巻き寿司が売れやすいのは分かりますが
鯖棒寿司も売れるのでしょうか?
(地域的に)

A 回答 (2件)

伏見ではお祭りに鯖寿司を食べる習慣があります。


そのことから売れるのでは?
節分でなくても平日でも販売されているスーパーもありますよ。
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鯖は 今が旬 ですからね。

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