オムライスを作る時なんですが。

コンソメとバターって入れますか?職場の女の子とオムライスについて話してたんですが「私なんてケチャップ入れて終わりですよ!コンソメとバター入れるって初めて聞きました」「それじゃただのケチャップライスでしょ!(笑)オムライスにバターとコンソメは必須だよ」と突っ込みました!
昨晩作ったオムライスです。

No.1 ベストアンサー 回答者： 宇宙少年ソラン 回答日時： 2021/03/30 17:13

おいしそうですね。

こちらも今日はオムライスです
卵の中にマヨネーズと牛乳入れて
やってみます。
パパの料理でやっていたので
チャレンジ！
してみます。

この回答へのお礼

ありがとうございます!コンソメとバターは入れて下さいね。

お礼日時：2021/03/30 17:25

No.8 回答者： hunaskin 回答日時： 2021/03/30 18:24

バターは焼くときに使いますがコンソメはいれません。

肉とタマネギを炒めた旨味で十分なので。

この回答へのお礼

ありがとうございます!

お礼日時：2021/03/30 19:15

No.7 回答者： phj 回答日時： 2021/03/30 17:38

コンソメってチキンライスを作る時入れるのでしょうか？

ならば、鶏肉なら入れますが、ベーコンなどで代用するときは入れない場合もあります。

またバターも、チキンライスを作るときに必ず入れるわけではなく、オリーブオイルなどを使うこともあります。ただ油(脂）は必ず入れます。

卵は薄焼きはおいしくないので、オムレツを作って、真ん中を割るやり方をしますが、バターなりオリーブオイルなりかなり入れないとおいしくないですね。

私は味を濃い目にして、表面にケチャップはかけません。

この回答へのお礼

なるほどですね!ありがとうございます

お礼日時：2021/03/30 17:53

No.6 回答者： mizuki332332 回答日時： 2021/03/30 17:22

卵焼く時とケチャップライス作るときに入れますね。

コンソメは入れないなぁ。
というか、ただのケチャップライスを卵で包むのが家庭のオムライスですよ！

この回答へのお礼

そうですね。肝心なのは味です。

お礼日時：2021/03/30 17:29

No.5 回答者： amerikaumare 回答日時： 2021/03/30 17:21

本来は　チキンライスを薄焼き卵で覆ったのがオムライスなので、それ以外は邪道ですけど．．．

でも、今はいろいろなライスがあるので　どうだからいけない　なんてことはないですね。　
「焼肉ベースでトッピングにカニカマとチーズとほうれん草を入れて、ソースはブイヤベースで」なんてのもありますからね。

私はオムライスが大好きで
「キッチンあさくま」でオムライスを頼んで「ありません」と言われて「30年前にはあった　創業時のオムライスを出せ」と言って顰蹙をかったり、
「気晴亭」でオムライスを頼んで「ありません」と言われて、やかんをぶら下げたおっさん（創業者）に噛みついたのは私ですし、
「ハローエッグ」に　ブイヤベースソースを作って　とお願いしたのも私です。

この回答へのお礼

なるほどですね!入れる人とそうでない人で別れますよね!

お礼日時：2021/03/30 17:28

No.4 回答者： Heiwanikurasitai2 回答日時： 2021/03/30 17:15

バター入れないとクソまずいですよね。

ケチャップだけなんて考えられない。私は鶏がらスープの粉とバターで味付けします。ケチャップだけのオムライスなんて酸っぱくて食べられない。私はね。

この回答へのお礼

バター入れた方が美味しいですよね

お礼日時：2021/03/30 17:27

No.3 回答者： mi09 回答日時： 2021/03/30 17:15

卵を焼く際にバターは使います。

ですが　一度炒めたケチャップを使用しますので
コンソメを入れずとも　甘みは出ます。必要ないですね。

結局は　個々人の自由ですよ。美味しければ良いですね。

この回答へのお礼

そうですね。結果的に美味ければ問題ないです。

お礼日時：2021/03/30 17:26

No.2 回答者： iq0-1 回答日時： 2021/03/30 17:14

卵の下はチキンライスですけど。

チキンの欠片と玉ねぎのみじん切りを入れて炒めて、ケチャップで仕上げ。